Iron Pot - Emaljeret Støbejernsgryde - 2,6L - Salvie

Emaljeret støbejernsgryde kompatibel med induktion, glaskeramik, gas og ovn op til 260 °C. Skabt til at løfte gryderetter, simremad, supper, puréer og bagning af brød som i en hollandsk ovn. Dens struktur med høj densitet sikrer overlegen varmebestandighed og en homogen varmefordeling. Den har en glasagtig emaljebelægning uden BPA og PFOA, som hverken optager lugt eller smag. Fås i et rundt format på 21 cm og 2,6 L til hverdagens opskrifter, samt i et ovalt format på 30 cm og 4,66 L til hele kødstykker og store portioner.

Traditionel tilberedning ved svag varme

Støbejernet absorberer og fordeler varmen jævnt over hele overfladen. Det bevarer en konstant temperatur uden pludselige varmetoppe, mørner madens fibre og koncentrerer de naturlige safter i enhver simreret.

Smagfuld stegebund og intense saucer

Den glaserede emalje fremmer en gradvis bruning af kød og grøntsager i bunden. Den danner en rig og karamelliseret stegeflade, der let kan koges af med vin eller bouillon, så du opnår saucer og simreretter med dybe smagsnuancer.

Sikre og holdbare materialer

Belægning 100 % fri for BPA, PFOA og tungmetaller. I modsætning til traditionelt støbejern kræver dette emaljelag ingen forudgående indbrænding med olie, ruster ikke og reagerer ikke ved tilberedning af syreholdige fødevarer såsom tomater eller citrusfrugter.

Fuldstændig alsidighed: fra komfur til ovn

Designet til at fungere med maksimal effektivitet på induktionskogeplader, gasblus, keramiske kogeplader og halogen. Alle dele tåler ovntemperaturer op til 260 °C, så du kan starte tilberedningen på komfuret og gøre den færdig i ovnen.

Tidløs elegance ved bordet

Det gennemførte design forvandler hvert element til et oplagt serveringsfad. Takket være støbejernets store varmeakkumulering forbliver maden varm under hele måltidet, når den serveres direkte ved bordet, uden behov for genopvarmning.