{"product_id":"wecandoo-5136-1026","title":"Fremstil din egen mozzarella - Paris - 1 plads","description":"Giv en uforglemmelig oplevelse som gave, eller book denne workshop alene eller sammen med andre:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n✨ \u003cb\u003eWorkshoppens forløb\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eItaliensk ostefremstilling, traditionelt håndværk og velsmagende smagsprøver.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJulien og holdet fra La Latteria byder dig velkommen i deres urbane mejeri for at indvie dig i hemmelighederne bag \u003cb\u003eitaliensk håndværksost\u003c\/b\u003e. På denne workshop lærer du at fremstille din \u003cb\u003eegen mozzarella og fletning\u003c\/b\u003e af bøffelmælk fra en gård i Auvergne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDu starter med at lære de forskellige \u003cb\u003etrin i ostefremstillingen\u003c\/b\u003e at kende, fra forberedelse af ostemassen til lynopvarmning og findeling. Holdet forklarer formålet med hvert enkelt greb og guider dig gennem hele forarbejdningen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDerefter er det tid til formningen! Du lærer at \u003cb\u003estrække ostemassen\u003c\/b\u003e for at opnå mozzarellaens karakteristiske tekstur og derefter flette den. Du opdager også håndbevægelsen \u003cb\u003e»mozzare«\u003c\/b\u003e, som giver mozzarellaen sin ikoniske runde form.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFor at runde workshoppen af i en hyggelig stemning nyder du en \u003cb\u003esmagning af italienske specialiteter\u003c\/b\u003e, herunder charcuteri og oste ledsaget af et glas vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVed afslutningen af workshoppen tager du hjem med \u003cb\u003een mozzarellakugle på 150 g og en fletning på 150 g\u003c\/b\u003e, lavet i løbet af kurset og klar til at berige dine næste aperitiffer eller måltider.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n🕒 \u003cb\u003eWorkshoppens varighed\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eWorkshoppen varer ca. 2 timer\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n📅 \u003cb\u003eTidspunkter\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wecandoo.fr\/atelier\/mozzarella-italie-latteria-fromage\" target=\"_blank\"\u003eKlik her for at se ledige tider til denne workshop\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n📍 \u003cb\u003eVærkstedets placering\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eWorkshoppen foregår i Paris, ca. 5 minutters gang fra stationerne Poissonnière, Gare du Nord og Anvers.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Wecandoo","offers":[{"title":"Paris","offer_id":56498424840571,"sku":"WECANDOO-5136-1026","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/5136_20-_20visuel_201.png?v=1791541171","url":"https:\/\/thobradory.shop\/da\/products\/wecandoo-5136-1026","provider":"The Bradery","version":"1.0","type":"link"}