{"title":"Kaitsuko","description":"\u003cp\u003exx\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fusil-a-aiguiser-special-cuisine-manche-gris","title":"Wetzstahl – Spezial Küche Grauer Griff","description":"\u003cp\u003eWetzstahl \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErleben Sie perfekte Schärfe beim Messerwetzen mit unserem hochwertigen Wetzstahl aus Edelstahl. Dieses Präzisionswerkzeug sorgt dafür, dass Ihre Klingen stets scharf und einsatzbereit bleiben – ob in der Küche oder bei Outdoor-Abenteuern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer ergonomische Griff bietet optimalen Halt und ermöglicht ein präzises, effizientes Schärfen. Zudem sorgt er für maximale Sicherheit bei der Anwendung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial: \u003c\/strong\u003eEdelstahl 430\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial: \u003c\/strong\u003eVerchromter Kohlenstoffstahl\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaße:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Einheitsgröße","offer_id":56472205394299,"sku":"SW-MA-SHARPENER-SP8","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/Fusil_aiguiser_manche_gris_sur_planche_de_bois_2a210f4e-95c8-4808-86d2-db8b157afd72.jpg?v=1790696630"},{"product_id":"couteau-doffice-kaito","title":"Spickmesser – Kaito","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpickmesser Kaito – Klein im Format, groß in der Präzision\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJede Küche verdient ein erstklassiges Spickmesser. Kompakt, wendig und kompromisslos präzise: Das \u003cstrong\u003eSpickmesser aus der Kaito-Kollektion\u003c\/strong\u003e ist wie geschaffen für feinste Arbeiten – \u003cstrong\u003eSchälen \u003c\/strong\u003evon Obst, ohne einen Tropfen Saft zu verschwenden\u003cstrong\u003e, Zupfen \u003c\/strong\u003evon Kräuterzweigen oder \u003cstrong\u003eZerkleinern \u003c\/strong\u003eeiner Knoblauchzehe in makellose Stücke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeine \u003cstrong\u003ekurze Klinge aus gehämmertem Stahl\u003c\/strong\u003e, rasiermesserscharf wie ein Skalpell, wird zur natürlichen Verlängerung Ihrer Finger. Sie folgt Linien und Konturen absolut präzise, ohne je hängenzubleiben oder abzurutschen. Dank seines \u003cstrong\u003eausgewogenen und ergonomischen Griffs aus Pakkaholz\u003c\/strong\u003e liegt es ganz intuitiv und komfortabel in der Hand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn einer gut ausgestatteten Küche ist dieses kleine Messer oft das erste, zu dem man greift – und das man bis zum letzten Handgriff nicht mehr aus der Hand legt.\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eSpickmesser\u003c\/span\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eGehämmerter 10CR15CoMov-Edelstahl\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial: \u003c\/strong\u003eHandpoliertes Pakkaholz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e60+\/-1\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGewicht: \u003c\/strong\u003e86 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie auch unsere außergewöhnlichen Messer aus der Kollektion Chef Kyoto. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Einheitsgröße","offer_id":56472205492603,"sku":"SW-KNIFE-MJ10","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-KNIFE-MJ10.jpg?v=1790863286"},{"product_id":"couteau-doffice-kyoto","title":"Spickmesser – Kyoto","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKollektion Kyoto\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie jedes Messer der Kollektion Kyoto. Elegant und schlicht fügt sich dieses \u003cspan\u003e\u003cspan\u003eMesserset\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003eperfekt in Ihre Küche ein. Der Wunsch nach einem \u003cstrong\u003eeinfachen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereinen\u003c\/strong\u003e und vor allem \u003cstrong\u003emodernen\u003c\/strong\u003e Design wurde hier von der Idee zum Projekt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas \u003cstrong\u003eSpickmesser\u003c\/strong\u003e ist ideal zum Schneiden von Wurstscheiben, Hacken von Kräutern oder Zerkleinern von Obst und Gemüse. Klein und handlich nimmt es keinen Platz in Ihrer Küche weg. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMit dem \u003cspan\u003eSpickmesser\u003c\/span\u003e gelingen Ihnen saubere und präzise Schnitte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn einer anderen Kategorie bieten wir Ihnen auch das \u003cspan\u003eSpickmesser – Yakumoto\u003c\/span\u003e an.\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eSpickmesser\u003c\/span\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial: \u003c\/strong\u003eSan-Mai-Damaststahl 10CR15 CoMoV - 67 Lagen\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial: \u003c\/strong\u003eG10\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60±2 HRC \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eGewicht: \u003c\/strong\u003e100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Einheitsgröße","offer_id":56472208507259,"sku":"SW-KNIFE-JDH96","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-KNIFE-JDH91_2_6b95828a-f8f5-428f-b162-12f572c06a51.png?v=1790932370"},{"product_id":"couteau-de-chef-yakumoto","title":"Kochmesser – Yakumoto","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKollektion Chef Yakumoto\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Serie Yakumoto ist eine\u003cstrong\u003e Profiserie\u003c\/strong\u003e, entwickelt für alle, die vor allem Wert auf präzise und saubere Schnitte legen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWenn Sie kräftigere Farben bevorzugen, ist das \u003cspan\u003eGroße Kochmesser – Serie Gelbes Meer\u003c\/span\u003e die ideale Wahl für Sie. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit schlichterem, aber ebenso elegantem Design laden wir Sie ein, jedes Yakumoto-\u003cspan\u003eMesser\u003c\/span\u003e mit\u003cstrong\u003e Damastklinge\u003c\/strong\u003e zu entdecken,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003egefertigt in Asien für erstklassige Qualität.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKochmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e ist das wichtigste Messer in Ihrer Küche. Es eignet sich für \u003cstrong\u003evielfältige Einsatzzwecke\u003c\/strong\u003e. Damit zerteilen Sie Fleisch und Fisch, hacken Kräuter fein, schneiden Obst und Gemüse in Würfel oder schälen es.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eKochmesser\u003c\/span\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e San-Mai-Damaststahl 10CR15 CoMoV – 67 Lagen\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial: \u003c\/strong\u003eG10 oder Magnesiumcarbonat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eStahlhärte: \u003c\/strong\u003e60±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eGewicht: \u003c\/strong\u003e259 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Onyx","offer_id":56463466561915,"sku":"SW-KNIFE-JDH60","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carbon Gold","offer_id":56463466594683,"sku":"SW-Carbongold-1","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weißer Stein","offer_id":56463466627451,"sku":"SW-Turquoise-1","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-KNIFE-JDH60.png?v=1790942618"},{"product_id":"support-a-couteaux-magnetique-noir-socle-inox","title":"Magnetischer Messerblock Schwarz - Sockel aus Edelstahl","description":"\u003cp\u003eHalten Sie Ihre Messer immer griffbereit mit diesem \u003cstrong\u003eschwarzen magnetischen Messerblock\u003c\/strong\u003e im puristischen Design, der \u003cstrong\u003eOrdnung\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSicherheit\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eEleganz\u003c\/strong\u003e auf Ihrer Arbeitsplatte vereint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeine \u003cstrong\u003estarke Magnetoberfläche\u003c\/strong\u003e hält Ihre Messer sicher, ohne die Klingen zu beschädigen, und sorgt gleichzeitig für den perfekten Überblick über jedes Schneidwerkzeug während der Zubereitung. Sein \u003cstrong\u003ekompaktes Format\u003c\/strong\u003e und das moderne schwarze Finish in Kombination mit einem Sockel aus Edelstahl verleihen Ihrer Küche eine zeitgemäße, dezente Note.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal, um \u003cstrong\u003edie Schärfe Ihrer Messer zu schonen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePlatz zu sparen\u003c\/strong\u003e: Dieser Halter bietet eine ebenso praktische wie ästhetische Aufbewahrungslösung, die sich perfekt für moderne Küchen und kompaktere Arbeitsbereiche eignet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntworfen für Ihre alltäglichen Küchenmesser, sorgt er für eine aufgeräumte Arbeitsplatte und setzt Ihre Klingen stilvoll in Szene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKombinieren Sie diesen Halter mit unserem Teakholz-Schneidebrett, um Ihren Zubereitungsbereich perfekt zu ergänzen – ideal für komfortables Arbeiten, das Schonen Ihrer Messerklingen und einen natürlichen Touch in Ihrer Küche.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMaterial: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eMitteldichte Holzfaserplatte (MDF)\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMaße: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e23 cm (Höhe) x 25 cm (Breite)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Einheitsgröße","offer_id":56472210833787,"sku":"SW-KH-02","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/Support_couteaux_magn_tique_noir_-_socle_inox_Kaitsuko.jpg?v=1790003093"},{"product_id":"set-de-5-couteaux-japonais-chef-tanaka","title":"5-teiliges japanisches Messerset – Chef Tanaka","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKollektion Chef Tanaka\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie unsere Kollektion von Messern nach japanischer \u003cspan\u003eMesserart\u003c\/span\u003e von Chef Tanaka. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese Kollektion reicht vom Kochmesser bis zum \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOfficemesser \u003cspan\u003eund besteht\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e aus hochwertigem Stahl. Sie ermöglicht es Ihnen, bei der Zubereitung Ihrer Gerichte schnell Fortschritte zu machen sowie \u003cstrong\u003eeinen Hauch von Eleganz und Originalität\u003c\/strong\u003e in Ihre Küche zu bringen. Mit diesen außergewöhnlich scharfen Messern können Sie \u003cstrong\u003ejedes Lebensmittel sauber und präzise\u003c\/strong\u003e schneiden – ganz mühelos, ohne Kraftaufwand, und während Sie Ihre Rezepte noch schneller zubereiten. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Messer der Kollektion Chef Tanaka sind in verschiedenen Farben erhältlich. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAus derselben Kollektion bieten wir Ihnen auch das \u003cspan\u003e10-teilige Messerset japanischer Art – Chef Tanaka in der Farbe Forest Wood\u003c\/span\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Besonderheiten jedes Messers\u003c\/span\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKochmesser\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e- 200 g:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Kräuterhacken, Gemüseschälen und Schneiden von Obst\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSantokumesser\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e-\u003c\/span\u003e 191 g:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Zum Schneiden von Fleischstücken sowie zum Zerkleinern verschiedener Gewürze, Früchte und Gemüse\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAusbeinmesser\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e- 150 g:\u003c\/strong\u003e Zum Lösen von Fleisch vom Knochen und Zerteilen kleinerer Knochen\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAllzweckmesser \u003c\/span\u003e-\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e100 g:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Für besonders präzise Schnitte\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpick- und Officemesser\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e- 86 g:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Zum Schneiden von Wursträdern, Zerkleinern von Kräutern und Entkernen von Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial: \u003c\/strong\u003e5Cr15MoV-Stahl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial: \u003c\/strong\u003ePakkawood oder Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte: \u003c\/strong\u003e54±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Lasergravur ist eine Veredelungstechnik, die wir ausschließlich bei den Tanaka-Messern anwenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Forest Wood","offer_id":56463466692987,"sku":"SW-Kinfe28-B","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ozeanblau","offer_id":56463466725755,"sku":"SW-Kinfe26-B","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Feuererde","offer_id":56463466758523,"sku":"SW-Kinfe15-B","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Elfenbein","offer_id":56463466791291,"sku":"SW-Knife02-B","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sumi Schwarz","offer_id":56463466824059,"sku":"SW-Knife01-B","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-Kinfe26-B.jpg?v=1790863325"},{"product_id":"couteau-petit-santoku-kaito","title":"Kleines Santokumesser – Kaito","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKollektion Kaito – Japanische Exzellenz im Kompaktformat mit dem kleinen Santokumesser\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie das \u003cstrong\u003ekleine Santokumesser der Kaito-Kollektion\u003c\/strong\u003e, entwickelt für passionierte Köche, die Präzision und Vielseitigkeit im kompakten Format suchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInspiriert von der japanischen Tradition eignet sich dieses Messer ideal zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern einer Vielzahl von Zutaten, insbesondere von kleinem Obst, Gemüse und feinen Kräutern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntscheiden Sie sich für das \u003cstrong\u003ekleine Santokumesser Kaito\u003c\/strong\u003e und entdecken Sie die Freude am Kochen mit einem Werkzeug neu, das Leistung, Langlebigkeit und Ästhetik vereint.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eKleines Santokumesser\u003c\/span\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eGehämmerter Edelstahl 10CR15CoMov\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eGriffmaterial: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHandpoliertes Pakkaholz\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e60+\/-1\u003c\/span\u003e HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eGewicht: \u003c\/strong\u003e104 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie auch all unser Zubehör zur optimalen Pflege Ihrer Messer. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Einheitsgröße","offer_id":56472208376187,"sku":"SW-KNIFE-MJ09","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-KNIFE-MJ09.jpg?v=1790863284"},{"product_id":"couteau-de-chef-kyoto","title":"Kochmesser - Kyoto","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKollektion Kyoto\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie jedes Messer der Kollektion Kyoto – Küchen\u003cspan\u003emesser\u003c\/span\u003e nach japanischer Art, entworfen für präzises und feines Schneiden von Lebensmitteln.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKochmesser\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eist das ideale Zubehör zum feinen Schneiden von Kräutern und Gemüse sowie zum Vorbereiten von Fleisch- und Fischstücken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElegant und schlicht fügt sich dieses Messerset perfekt in Ihre Küche ein. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Wunsch nach einem \u003cstrong\u003eeinfachen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereinen\u003c\/strong\u003e und vor allem \u003cstrong\u003emodernen\u003c\/strong\u003e Design ist hier von der Idee zum Projekt geworden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir bieten Ihnen auch das \u003cspan\u003e3-teilige Messerset nach japanischer Art - Serie Gelbes Meer\u003c\/span\u003e an.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eKochmesser\u003c\/span\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e Damaszenerstahl San Mai 10CR15 CoMoV - 67 Lagen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e G10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60±2 HRC  \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 226 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Einheitsgröße","offer_id":56472205558139,"sku":"SW-KNIFE-JDH90","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-KNIFE-JDH90.png?v=1790942690"},{"product_id":"couteau-a-pain-chef-tanaka","title":"Brotmesser - Chef Tanaka","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKollektion Chef Tanaka\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie die Vielfalt der Messer aus unserer Kollektion Chef Tanaka. Entdecken Sie mit dem \u003cspan\u003eBrotmesser - Serie Gelbes Meer\u003c\/span\u003e auch ein weiteres Design.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas \u003cspan\u003eBrotmesser\u003c\/span\u003e aus der Chef Tanaka Kollektion ist besonders leicht und aus hochwertigem Stahl gefertigt. Es hilft Ihnen, Ihre Kochkünste mühelos weiterzuentwickeln und \u003cstrong\u003eeinen Hauch von Eleganz sowie Originalität\u003c\/strong\u003e in Ihre Küche zu bringen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDank seiner Wellenschliff-Klinge schneidet das \u003cstrong\u003eBrotmesser\u003c\/strong\u003e mühelos \u003cstrong\u003ealle Arten von Brot\u003c\/strong\u003e, egal ob mit harter oder dicker Kruste. Es eignet sich außerdem ideal zum Zerteilen von Pizzen, Brioches, Biskuitböden und Bruschettas, ohne sie zu zerdrücken oder einzureißen.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie \u003cspan\u003eMesser\u003c\/span\u003e der Kollektion Chef Tanaka sind in verschiedenen Farben erhältlich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003e Brotmesser\u003c\/span\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 5Cr15Mov-Stahl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eGriffmaterial: \u003c\/strong\u003eEpoxidharz und Pakkaholz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 54±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eGewicht: \u003c\/strong\u003e173 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Lasergravur ist eine Veredelungstechnik, die wir ausschließlich bei den Messern von Chef Tanaka anwenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Forest Wood","offer_id":56463466955131,"sku":"SW-Kinfe28-4","price":42.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ozeanblau","offer_id":56463466987899,"sku":"SW-Kinfe26-4","price":42.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Feuererde","offer_id":56463467020667,"sku":"SW-Kinfe15-4","price":42.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Elfenbein","offer_id":56463467053435,"sku":"SW-Knife02-4","price":42.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sumi Schwarz","offer_id":56463467086203,"sku":"SW-Knife01-4","price":42.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-Kinfe15-4.jpg?v=1790863315"},{"product_id":"set-de-7-couteaux-japonais-komodo","title":"7-teiliges japanisches Messerset - Komodo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKollektion Komodo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie jetzt die \u003cstrong\u003ehochwertige\u003c\/strong\u003e Kollektion Komodo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emit diesem 7-teiligen \u003cspan\u003eMesserset \u003c\/span\u003eaus erstklassigem Damaszenerstahl, solange der Vorrat reicht.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieses \u003cspan\u003eMesserset\u003c\/span\u003e aus der Kollektion Komodo ist vielseitig einsetzbar und ermöglicht es Ihnen, jedes beliebige Rezept mit perfekt geschnittenen Zutaten zu verfeinern – egal ob Gemüse, Fleisch oder Fisch. Die Klinge aus \u003cspan\u003eVerbundstahl ist besonders langlebig gefertigt und bietet eine bemerkenswerte Schnittpräzision. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElegant und schlicht fügt sich dieses Messerset perfekt in Ihre Küche ein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Design wurde speziell so entworfen, dass Ihre Messer\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eelegant\u003c\/strong\u003e aussehen und zugleich besonders\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eeinfach\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ein der Handhabung sind. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\u003cspan\u003eDie Besonderheiten jedes Messers \u003c\/span\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKochmesser - 188 \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eg: \u003c\/strong\u003eIdeal zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse und Schneiden von Obst\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKiritsuke-Messer - 196,3 g:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eIdeal zum Zerteilen von Fleisch und Fisch sowie zum feinen Schneiden von Kräutern oder Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSantoku-Messer - 180 g:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eIdeal zum Schneiden von Fleischstücken sowie zum Zerkleinern verschiedener Gewürze, Früchte und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNakiri-Messer - 200 g:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eIdeal zum Hacken von Kräutern und Schneiden von Gemüse, ohne diese zu beschädigen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAusbeinmesser - 82,1 g:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eIdeal zum Lösen von Fleisch vom Knochen und zum Schneiden kleiner Knochen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllzweckmesser - 83,2 g: \u003c\/strong\u003eIdeal für besonders präzise Schnitte\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpickmesser - 73,7 g: \u003c\/strong\u003eIdeal zum Schneiden von Wurstscheiben, Hacken von Kräutern und Entkernen von Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 9Cr18-plattierter Stahl - 3 Lagen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ePalisander + Ebenholz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60 ±2 HRC \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Einheitsgröße","offer_id":56472208703867,"sku":"SW-KNIFE-S052","price":669.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-KNIFE-S052.png?v=1790931712"},{"product_id":"set-de-7-couteaux-japonais-kaito","title":"7-teiliges japanisches Messerset – Kaito","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e7-teiliges Kaito Messerset – Japanische Handwerkskunst in kompletter Ausführung\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBringen Sie mit dem \u003cstrong\u003e7-teiligen Messerset der neuen Kaito-Kollektion\u003c\/strong\u003e eine \u003cstrong\u003eaußergewöhnliche Ausstattung\u003c\/strong\u003e in Ihre Küche – entwickelt für anspruchsvolle Kochbegeisterte ebenso wie für erfahrene Küchenchefs. Jedes Messer dieses Sets verkörpert die perfekte Balance aus \u003cstrong\u003eFunktionalität, Präzision und Ästhetik\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJede Klinge ist aus \u003cstrong\u003ehochwertigem 10Cr15CoMoV-Stahl\u003c\/strong\u003e mit hohem Kohlenstoffgehalt geschmiedet – für \u003cstrong\u003emaximale Langlebigkeit und rasiermesserscharfe Schnitthaltigkeit\u003c\/strong\u003e. Der \u003cstrong\u003epolierte Griff aus Pakkaholz\u003c\/strong\u003e sorgt für einen sicheren und angenehmen Halt, sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOb Sie eine schnelle Mahlzeit zubereiten oder ein großes Menü kochen: Dieses Set bietet Ihnen für jede Aufgabe das ideale Werkzeug. Eine harmonische Verbindung aus traditioneller Handwerkskunst und moderner Kochkunst, stilvoll geliefert in einer ebenso praktischen wie edlen Schatulle.\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Besonderheiten jedes Messers\u003c\/span\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKochmesser\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e– 200 g:\u003c\/strong\u003e Ideal zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern sowie Schälen und Zerteilen von Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBrotmesser\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e– 173 g\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e Perfekt zum Schneiden aller Brotsorten, ob mit harter oder dicker Kruste\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSantokumesser\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e– 191 g:\u003c\/strong\u003e Ideal zum Schneiden von Fleisch sowie zum Zerkleinern von Gewürzen, Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNakiri-Messer – 279 g: \u003c\/strong\u003eIdeal zum feinen Zerkleinern von Kräutern und Gemüse, ohne sie zu zerdrücken\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAusbeinmesser\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e– 150 g:\u003c\/strong\u003e Entwickelt, um Fleisch vom Knochen zu lösen und kleinere Knochen zu durchtrennen\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllzweckmesser\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e– 100 g:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIdeal für besonders präzise Schnitte\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpick- und Garnier-Messer\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e– 86 g:\u003c\/strong\u003e Ideal zum Schneiden von Wurstscheiben, Hacken von Kräutern und Entkernen von Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eGehämmerter 10Cr15CoMoV-Edelstahl\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial: \u003c\/strong\u003eHandpoliertes\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ePakkaholz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e60+\/-1\u003c\/span\u003e HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie auch unsere Kollektion Chef Tanaka. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Einheitsgröße","offer_id":56472208966011,"sku":"SW-KNIFE-MJC","price":299.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-KNIFE-MJC.png?v=1790942587"},{"product_id":"couteau-a-pain-serie-mer-jaune","title":"Brotmesser - Serie Gelbes Meer","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSpitzenklasse unter den Messern aus Damaszenerstahl\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSuchen Sie nach \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehochwertigen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Messern von unvergleichlicher Qualität?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie unser\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cspan\u003eBrotmesser - Chef Tanaka - Ozeanblau\u003cspan\u003e sowie die gesamte \u003cstrong\u003eSerie Gelbes Meer\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Aus \u003cstrong\u003eDamaststahl\u003c\/strong\u003e gefertigt, zählen diese Messer, darunter das \u003cspan\u003eBrotmesser\u003c\/span\u003e, zu den \u003cstrong\u003erobustesten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ewiderstandsfähigsten\u003c\/strong\u003e auf dem Markt. Der kunstvoll gearbeitete, mit Harz überzogene Griff verleiht ihnen einen eleganten und ausdrucksstarken Stil. \u003cstrong\u003eJedes Messer ist ein Unikat\u003c\/strong\u003e dank der individuellen Muster auf Griff und Klinge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser robuste Griff sorgt für eine \u003cstrong\u003eangenehme Handhabung\u003c\/strong\u003e Ihres \u003cspan\u003eMessers\u003c\/span\u003e und eine perfekte Schnittführung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDank seiner Wellenschliffklinge ermöglicht das \u003cstrong\u003eBrotmesser\u003c\/strong\u003e das mühelose Schneiden aller Brotsorten, ob mit harter oder dicker Kruste. Es eignet sich außerdem ideal zum Zerteilen von Pizzen, Brioches, Biskuitböden und B\u003cspan\u003eruschettas\u003c\/span\u003e, ohne sie zu zerdrücken oder einzureißen. \u003c\/p\u003eBrotmesser \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e San-Mai-Damaststahl 10CR15CoMoV – 67 Lagen\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Stabilisiertes Holz + Epoxidharz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60 ±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 175 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Einheitsgröße","offer_id":56472208998779,"sku":"SW-Kinfe-MJ109-3","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-Kinfe-MJ109-3.jpg?v=1790863302"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-chef-tanaka","title":"Kiritsuke-Messer - Chef Tanaka","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKollektion Chef Tanaka\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie jedes Messer unserer Kollektion Chef Tanaka.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eDiese Kochmesser sind sehr leicht und aus hochwertigem Stahl gefertigt. Sie sind so konzipiert, dass sie trotz wiederholter Nutzung intakt bleiben. Sie ermöglichen es Ihnen, schnelle Fortschritte bei der Zubereitung Ihrer Gerichte zu machen und \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eeinen Hauch von Eleganz und Originalität\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e in Ihre Küche zu bringen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKiritsuke-Messer\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e ist speziell für vielseitige Schneidarbeiten konzipiert. Mit diesem \u003cspan\u003eMesser\u003c\/span\u003e können Sie \u003cstrong\u003emühelos Fleisch und Fisch zerteilen\u003c\/strong\u003e. Sie können es auch verwenden, um Kräuter oder Gemüse fein zu schneiden. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Messer der Kollektion Chef Tanaka sind in verschiedenen Farben erhältlich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003eKiritsuke-Messer \u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 5Cr15Mov-Stahl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eGriffmaterial: \u003c\/strong\u003ePakkawood - Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 54±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eGewicht: \u003c\/strong\u003e200 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Lasergravur ist eine Veredelungstechnik, die wir ausschließlich bei den Messern von Chef Tanaka anwenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Forest Wood","offer_id":56463467217275,"sku":"SW-Kinfe28-2","price":42.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ozeanblau","offer_id":56463467250043,"sku":"SW-Kinfe26-2","price":42.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Feuererde","offer_id":56463467282811,"sku":"SW-Kinfe15-2","price":42.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Elfenbein","offer_id":56463467315579,"sku":"SW-Knife02-2","price":42.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sumi Schwarz","offer_id":56463467348347,"sku":"SW-Knife01-2","price":42.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-Kinfe28-2.jpg?v=1790863327"},{"product_id":"set-de-5-couteaux-japonais-kaito","title":"5-teiliges japanisches Messerset – Kaito","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5-teiliges japanisches Messerset Kaito – Die Komplettausstattung für anspruchsvolle Köche\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVorbereiten, schneiden, veredeln: Das \u003cstrong\u003e5-teilige Messerset Kaito\u003c\/strong\u003e ist weit mehr als nur ein Sortiment – es ist geballte Präzision und Eleganz für Ihre Küche. Dieses Set deckt alle Bedürfnisse ab und vereint die unverzichtbaren Klassiker des Alltags in einer Premium-Ausführung, inspiriert von traditioneller japanischer Handwerkskunst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJede Klinge ist aus \u003cstrong\u003egehämmertem Edelstahl\u003c\/strong\u003e geschmiedet, der für seine Robustheit und langanhaltende Schärfe geschätzt wird. Der \u003cstrong\u003ehandpolierte Pakkaholzgriff\u003c\/strong\u003e vereint Komfort, Ästhetik und Feuchtigkeitsbeständigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieses Set wurde für alle entworfen, die mit Sorgfalt, Präzision … und Stil kochen möchten. Geliefert in einer eleganten Schatulle, die Ihre Arbeitsplatte verschönert oder sich perfekt zum Verschenken eignet.\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Besonderheiten jedes Messers\u003c\/span\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKochmesser\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e– 200 g:\u003c\/strong\u003e Ideal zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern sowie Schälen und Zerteilen von Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSantokumesser\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e– 191 g:\u003c\/strong\u003e Ideal zum Schneiden von Fleisch sowie zum Zerkleinern von Gewürzen, Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNakiri-Messer \u003c\/span\u003e– 279 g: \u003c\/strong\u003eIdeal zum feinen Schneiden von Kräutern und Gemüse, ohne sie zu zerdrücken\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllzweckmesser\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e– 100 g:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIdeal für besonders präzise Schnitte\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpick- und Garnier-Messer\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e– 86 g:\u003c\/strong\u003e Ideal zum Schneiden von Wurstscheiben, Hacken von Kräutern und Entkernen von Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKlingenmaterial: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eKohlenstoffreicher 440C-Edelstahl\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGriffmaterial: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHandpoliertes Pakkaholz\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eStahlhärte: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e60+\/-1\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eEntdecken Sie auch unsere Pakkaholz-Griffe aus der Kollektion Chef Tanaka – Forest Wood. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Einheitsgröße","offer_id":56472208638331,"sku":"SW-KNIFE-MJB","price":209.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-KNIFE-MJB.jpg?v=1790863289"},{"product_id":"support-mural-magnetique-pour-couteaux-40-cm","title":"Magnetische Messerleiste Zur Wandmontage - 40 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMagnetische Messerleiste für japanische Messer\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDas Wesentliche in 2 Punkten\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSchutz der Schneide\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Im Gegensatz zu Schubladen verhindert der Magnethalter Mikrokratzer und bewahrt die Schärfe von Klingen aus hartem Stahl (60+ HRC).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÜberlegene Magnetkraft\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Ausgestattet mit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eN35-Neodym-Magneten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, die mehr als 11,3 kg tragen können – für absolute Stabilität Ihrer japanischen Messer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cspan\u003eWarum sollten Sie einen magnetischen Messerhalter für Ihre japanischen Klingen wählen?\u003c\/span\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eBei einem japanischen Messer ist die Aufbewahrung nicht nur eine Frage der Ordnung, sondern eine technische Werterhaltungsmaßnahme. Kaitsuko-Klingen, ob aus \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emartensitischem 5CR15MoV-Stahl\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e oder aus \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e10CR15CoMoV-Damaststahl\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, besitzen extrem feine, symmetrische 15°-Fasen. Die Wandaufbewahrung ist eine technische Maßnahme, um ein Abstumpfen durch Reibung zu verhindern. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDas Ende von Mikrokratzern\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWenn Sie Ihre Messer in einer Schublade oder einem herkömmlichen Messerblock mit Schlitzen aufbewahren, wird die Schneide wiederholter mechanischer Reibung ausgesetzt. Der \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emagnetische Wand-Messerhalter\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e bietet eine nicht scheuernde Oberfläche aus \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTeakholz\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Diese Hölzer, ausgewählt wegen ihrer Dichte und natürlichen Feuchtigkeitsbeständigkeit, garantieren einen schonenden Kontakt, der den \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGrat\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (die Schneide der Klinge) schützt – anders als Halterungen aus Edelstahl, die Mikrostöße verursachen können. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eErreichbarkeit und Hygiene\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIndem Sie Ihre Arbeitsplatte freihalten, gewinnen Sie mehr Bewegungsfreiheit beim Kochen. Die Magnetleiste ist antibakteriell und antimykotisch, da sie keine Schlitze im Inneren besitzt, in denen sich Feuchtigkeit und Speisereste ansammeln können.\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eTechnische Daten: Die Kraft des Neodyms\u003c\/span\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnsere Halterungen nutzen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNeodym-Magnete\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e – die modernste Technologie im Bereich des Dauermagnetismus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePremium-Materialien\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Korpus aus \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTeakholz\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTeakholz, das für seine Dichte geschätzt wird, sorgt für einen schonenden Kontakt und schützt den \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGrat\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (die Schneide der Klinge) im Gegensatz zu Halterungen aus gebürstetem Metall, die beim Abnehmen Mikrostöße verursachen können. Teakholz wird von Kaitsuko für empfindliche japanische Klingen empfohlen, um einen besonders sanften Kontakt zu gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOptimale Abmessungen\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Erhältlich in einer Länge von \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e40 cm\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, passend für 3 bis 10 Messer ganz nach Bedarf.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUmfassende Kompatibilität\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Getestet mit den führenden Marken. Ob \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSantoku\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNakiri\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e oder \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eYanagiba\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e – die Magnetkraft garantiert sicheren vertikalen Halt ohne Verrutschen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cspan\u003eMontageanleitung: Montage mit oder ohne Bohren\u003c\/span\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWandmontage ohne Bohren (extrastarker Kleber)\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdeal für Fliesen, Glas oder poliertes Metall.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eReinigen Sie die Oberfläche gründlich, sodass sie vollkommen fett- und staubfrei ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBringen Sie den ultrastarken Kleber an.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDrücken Sie die Leiste 30 Sekunden lang fest und gleichmäßig an.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eWichtig: Lassen Sie den Kleber 24 Stunden trocknen, bevor Sie Ihre Messer aufhängen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2. Schraubmontage\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür strukturierte Oberflächen wie Putz, Stein oder Holz liefern wir die passenden \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDübel\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e und Schrauben mit. Diese mechanische Befestigung wird für schwere Stücke wie Hackmesser oder schwere Kochmesser empfohlen und gewährleistet auf strukturierten Wänden (Stein, Putz) uneingeschränkte strukturelle Stabilität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eSicherheit und Pflege der Leiste\u003c\/span\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSicherheit in der Küche\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Montage Ihrer \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMagnetleiste\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e sollte in ausreichender Höhe und außerhalb der Reichweite von Kindern erfolgen, gleichzeitig aber auf einer ergonomischen Höhe für die kochende Person bleiben. Die Stärke der Neodym-Magnete garantiert, dass sich ein Messer nicht versehentlich lösen kann.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRegelmäßige Pflege\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eReinigung\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Verwenden Sie ein feuchtes Tuch mit etwas warmem Wasser und milder Seife. Sofort abtrocknen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHolzpflege\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Bei Modellen aus Teakholz tragen Sie alle sechs Monate einen Tropfen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMineralöl\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e auf, um die Fasern zu nähren und den Glanz des Holzes zu erhalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVorsichtsmaßnahme\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Achten Sie darauf, dass Ihre Messer nach dem Spülen immer mit einem \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eweichen Tuch\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e abgetrocknet werden, bevor Sie sie anhaften, um dauerhaft jegliche Korrosion zu verhindern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cspan\u003eDas Urteil des Kaitsuko-Experten\u003c\/span\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\"Die Magnetleiste ist die einzige Aufbewahrungslösung, die die Unversehrtheit einer japanischen Schneide respektiert. Indem Sie wiederholte Stöße in Schubladen vermeiden, vergrößern Sie die Intervalle zwischen dem Nachschärfen auf dem \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSchleifstein\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Die Magnetleiste ist das ideale Bindeglied zu Ihrem Pflegezubehör. Durch das Vermeiden wiederholter Erschütterungen verlängern Sie die Schnitthaltigkeit zwischen zwei Schleifvorgängen. Unsere Expertise wird durch \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezahlreiche versendete Bestellungen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e und unseren Status als Partner der \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMeilleure Brigade de France 2026\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e bestätigt. \"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eVergleich der Aufbewahrungslösungen\u003c\/span\u003e \u003cdiv\u003e \u003ctable\u003e \u003cbr\u003e\u003ccolgroup\u003e \u003ccol\u003e \u003ccol\u003e \u003ccol\u003e \u003ccol\u003e \u003c\/colgroup\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eKriterium\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eMagnetleiste\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eKlassischer Messerblock\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eSchublade\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eSchutz der Schneidfase\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eHervorragend\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eGut\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eMangelhaft\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eHygiene\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eOptimal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eRegelmäßige Pflege erforderlich\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eMittel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003ePlatzersparnis\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eMaximal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eKompakt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eMäßig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eSichtbarkeit\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eSofort\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eSofort\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eKeine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Einheitsgröße","offer_id":56472211063163,"sku":"SW-KH-03","price":44.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/Support_mural_magn_tique_pour_couteaux_-_40_cm.jpg?v=1790003267"},{"product_id":"couteau-de-chef-spectre-vii","title":"Kochmesser – Spectre VII","description":"\u003cp\u003eNeuheit von Kaitsuko. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie die Kunst der japanischen Schmiedekunst mit unserem Chefmesser aus 67-lagigem \u003cspan\u003eDamaststahl\u003c\/span\u003e. Konzipiert für anspruchsvolle Kochbegeisterte und passionierte Küchenchefs, vereint dieses elegante Messer herausragende Schneidleistung mit einem kunstvollen Design, das von den Flammen der Schmiede inspiriert wurde. Ein echtes Präzisions-Schmuckstück für Ihre Küche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Klinge des Chefmessers Spectre V ist aus hochwertigem 10CR15CoMoV-Stahl gefertigt, der für seine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Das einzigartige Damastmuster, das durch die Schichtung des Stahls entsteht, verleiht ihm eine unvergleichliche Ästhetik.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDas \u003cspan\u003eChefmesser\u003c\/span\u003e ist speziell für vielseitige Schneidarbeiten konzipiert. Mit diesem Messer zerlegen Sie Fleisch und Fisch mühelos. Sie können es auch zum feinen Schneiden von Kräutern oder Gemüse verwenden\u003c\/span\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie auch unser \u003cspan\u003eKiritsuke-Messer – Spectre VI\u003c\/span\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e San-Mai-Damaststahl 10CR15CoMoV – 67 Lagen\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Stabilisiertes Holz + Epoxidharz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGewicht: \u003c\/strong\u003e175 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Einheitsgröße","offer_id":56472208605563,"sku":"SW-KNIFE-S017","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-KNIFE-S017.jpg?v=1790863291"},{"product_id":"couteau-de-chef-serie-mer-jaune","title":"Kochmesser - Gelbes Meer Serie","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSpitzenklasse unter den Messern aus Damaszenerstahl\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSuchen Sie nach \u003cstrong\u003eHigh-End\u003c\/strong\u003e-Messern mit unvergleichlicher Qualität?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie jedes \u003cspan\u003eMesser\u003c\/span\u003e der \u003cstrong\u003eGelbes Meer Serie\u003c\/strong\u003e. Aus \u003cstrong\u003eDamaszenerstahl\u003c\/strong\u003e gefertigt, gehören diese Messer zu den \u003cstrong\u003esolidesten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ewiderstandsfähigsten\u003c\/strong\u003e auf dem Markt. Der originell gearbeitete, mit Harz überzogene Griff verleiht ihnen einen eleganten und markanten Stil. \u003cstrong\u003eJedes Messer ist ein Unikat\u003c\/strong\u003e dank der individuellen Muster auf Griff und Klinge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser robuste Griff sorgt für eine \u003cstrong\u003eangenehme Handhabung\u003c\/strong\u003e Ihres Messers und eine perfekte Schnittführung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn einem besonderen Griffdesign bieten wir Ihnen das \u003cspan\u003eKochmesser - Chef Tanaka\u003c\/span\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKochmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e eignet sich ideal zum feinen Schneiden von Kräutern und Gemüse sowie zum Vorbereiten von Fleisch- und Fischstücken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eKochmesser\u003c\/span\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e San-Mai-Damaststahl 10CR15CoMoV – 67 Lagen\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Stabilisiertes Holz + Epoxidharz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60 ±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGewicht: \u003c\/strong\u003e191 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Einheitsgröße","offer_id":56472208343419,"sku":"SW-Kinfe-MJ109-2","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-Kinfe-MJ109-2.jpg?v=1790863299"},{"product_id":"set-de-3-couteaux-japonais-kyoto","title":"3er-Set Japanische Messer – Kyoto","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKollektion Kyoto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie jetzt die \u003cstrong\u003ehochwertige\u003c\/strong\u003e Kyoto-Kollektion mit einem kompletten Set, das vom \u003cspan\u003eKochmesser \u003cspan\u003ebis zum Spickmesser reicht.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Aus Damaststahl höchster Güte gefertigt, ist diese Kollektion nur begrenzt verfügbar.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieses \u003cspan\u003eMesserset\u003c\/span\u003e aus der Kollektion Kyoto ist vielseitig einsetzbar und ermöglicht es Ihnen, jedes gewünschte Rezept mit perfekten Schnitten zu verfeinern – ganz gleich, ob Gemüse, Fleisch oder Fisch.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElegant und schlicht fügt sich dieses Messerset perfekt in Ihre Küche ein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Wunsch nach einem \u003cstrong\u003eschlichten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereinen\u003c\/strong\u003e und vor allem \u003cstrong\u003emodernen\u003c\/strong\u003e Design wurde hier von der Idee zum Projekt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür ein vollständiges Sortiment bieten wir Ihnen das \u003cspan\u003e7er-Set japanische Messer – Kyoto\u003c\/span\u003e an.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eDie Besonderheiten jedes Messers \u003c\/span\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKochmesser\u003c\/span\u003e – 226 g: \u003c\/strong\u003eIdeal zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse und Zerteilen von Obst\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSantokumesser\u003c\/span\u003e – 225 g: \u003c\/strong\u003eIdeal zum Schneiden von Fleischstücken sowie zum Zerkleinern verschiedener Gewürze, Obst- und Gemüsesorten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSpickmesser\u003c\/span\u003e – 100 g: \u003c\/strong\u003eIdeal zum Schneiden von Wurstscheiben, Hacken von Kräutern sowie Entkernen von Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e Damaststahl San Mai 10CR15 CoMoV – 67 Lagen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e G10\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60±2 HRC \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Einheitsgröße","offer_id":56472208015739,"sku":"SW-KNIFE-JDH9A","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-KNIFE-JDH9A.jpg?v=1790863279"},{"product_id":"set-de-10-couteaux-japonais-kaito","title":"10-teiliges Japanisches Messerset – Kaito","description":"\u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e10-teiliges Messerset Kaito – Japanische Spitzenklasse für Ihre Küche\u003c\/strong\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eGönnen Sie sich höchste Präzision und Vielseitigkeit mit dem \u003cstrong\u003evollständigen 10-teiligen japanischen Messerset der neuen Kaito-Kollektion\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eEntworfen für anspruchsvolle Feinschmecker und Profis, vereint dieses Set außergewöhnliche Werkzeuge, um jede kulinarische Zubereitung zu perfektionieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003eDie Besonderheiten jedes Messers\u003c\/span\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cu\u003eKiritsuke-Messer\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e – 200 g: \u003c\/strong\u003eIdeal zum Zerteilen von Fleisch und Fisch sowie zum feinen Wiegen von Kräutern oder Gemüse\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKochmesser\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e– 200 g:\u003c\/strong\u003e Ideal zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern sowie Schälen und Zerteilen von Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTranchiermesser\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e– 173 g:\u003c\/strong\u003e Entwickelt, um gleichmäßige Fleischstücke zu schneiden und Rippchen vorzubereiten\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBrotmesser\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e– 173 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eEntwickelt zum Schneiden aller Brotsorten, auch mit harter oder dicker Kruste\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSantokumesser\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e– 191 g:\u003c\/strong\u003e Ideal zum Schneiden von Fleisch sowie zum Zerkleinern von Gewürzen, Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNakiri-Messer – 279 g:\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eIdeal zum feinen Schneiden von Kräutern und Gemüse, ohne sie zu zerdrücken\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAusbeinmesser\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e– 150 g:\u003c\/strong\u003e Entwickelt, um Fleisch vom Knochen zu lösen und kleinere Knochen zu durchtrennen\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eAllzweckmesser\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e– 100 g:\u003c\/strong\u003e Ideal für hochpräzise Schnitte\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKleines Santokumesser - 104 g: \u003c\/strong\u003ePerfekt zum Schneiden kleiner Fleisch- und Fischstücke, Hacken von Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpick- und Garnier-Messer\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e– 86 g:\u003c\/strong\u003e Ideal zum Schneiden von Wurstscheiben, Hacken von Kräutern und Entkernen von Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKlingenmaterial: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eGehämmerter 10CR15CoMov-Edelstahl\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGriffmaterial: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHandpoliertes Pakkaholz\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eStahlhärte: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e60+\/-1\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie auch unser komplettes Set der Kollektion Chef Tanaka. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Einheitsgröße","offer_id":56472208048507,"sku":"SW-KNIFE-MJD","price":369.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-KNIFE-MJD.png?v=1790931680"},{"product_id":"couteau-santoku-yakumoto","title":"Santokumesser - Yakumoto","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKollektion Chef Yakumoto\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie unsere Kollektion von Yakumoto-Kochmessern aus hochwertigem \u003cstrong\u003eDamaszenerstahl\u003c\/strong\u003e. Mit schwarzem Griff bieten wir Ihnen auch das \u003cspan\u003eSantokumesser - Kyoto\u003c\/span\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Yakumoto-Serie ist eine \u003cstrong\u003eProfiserie\u003c\/strong\u003e für alle, die vor allem einen präzisen und sauberen Schnitt verlangen. Das \u003cspan\u003eSantokumesser\u003c\/span\u003e ist ein zentrales Highlight des Sortiments.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJedes Yakumoto-Messer mit \u003cstrong\u003eDamastklinge\u003c\/strong\u003e wird in Asien für höchste Qualität gefertigt. Ein besonderes Design verleiht ihm eine unverwechselbare Identität und macht das \u003cspan\u003eMesser\u003c\/span\u003e einzigartig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas \u003cstrong\u003eSantokumesser\u003c\/strong\u003e eignet sich ideal für empfindliche Zutaten, das hauchfeine Schneiden von Gemüse, das Zerteilen von Fleisch- oder Fischstücken sowie das Schneiden in Würfel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eSantokumesser\u003c\/span\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e Damaszenerstahl San Mai 10CR15 CoMoV - 67 Lagen\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial: \u003c\/strong\u003eG10 und Magnesiumcarbonat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eStahlhärte: \u003c\/strong\u003e60±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eGewicht: \u003c\/strong\u003e244 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Onyx","offer_id":56463467839867,"sku":"SW-KNIFE-JDH61","price":84.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carbon Gold","offer_id":56463467872635,"sku":"SW-Carbongold-4","price":84.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weißer Stein","offer_id":56463467905403,"sku":"SW-Turquoise-7","price":84.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-KNIFE-JDH61.png?v=1790931835"},{"product_id":"set-de-3-couteaux-japonais-chef-yakumoto","title":"3-teiliges japanisches Messerset – Chef Yakumoto","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKollektion Chef Yakumoto\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie unsere Kollektion Chef Yakumoto mit Messern aus hochwertigem \u003cstrong\u003eDamaststahl\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Yakumoto-Serie ist eine \u003cspan\u003eMesserreihe\u003c\/span\u003e für \u003cstrong\u003eProfis\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, gedacht für alle, die vor allem einen präzisen Schnitt und ein vielseitiges \u003cstrong\u003eHigh-End-\u003c\/strong\u003eMesserset suchen. Vom Kochmesser bis zum \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSpickmesser \u003c\/span\u003ewurde die Produktreihe für erstklassige Restaurants konzipiert. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntscheiden Sie sich für\u003cstrong\u003e die Yakumoto-Messer mit Damastklingen aus asiatischer Fertigung für höchste Qualität\u003c\/strong\u003e. Ein besonderes Design, das ihnen eine unverwechselbare Identität verleiht. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEbenfalls mit schwarzem Griff führen wir auch das \u003cspan\u003e7-teilige Messerset japanischer Art – Kyoto\u003c\/span\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eDie Besonderheiten jedes Messers\u003c\/span\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKochmesser\u003c\/span\u003e – 259 g:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ePerfekt zum Wiegen von Kräutern, Schneiden von Gemüse sowie Zubereiten von Fleisch und Fisch\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSantokumesser\u003c\/span\u003e – 243,5 g: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003ePerfekt zum Schneiden von Fleischstücken sowie zum Zerkleinern verschiedener Gewürze, Früchte und Gemüse\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSpickmesser\u003c\/span\u003e – 118 g:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ePerfekt zum Schälen von Obst und Gemüse und zum Schneiden von Wurstscheiben\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e Damaszenerstahl San Mai 10CR15 CoMoV - 67 Lagen\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial: \u003c\/strong\u003eG10 und Magnesiumcarbonat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Onyx","offer_id":56463467970939,"sku":"SW-KNIFE-JDH6B","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carbon Gold","offer_id":56463468003707,"sku":"SW-Carbongold-A","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weißer Stein","offer_id":56463468036475,"sku":"SW-Turquoise-A","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-KNIFE-JDH6B.jpg?v=1790863275"},{"product_id":"couteau-doffice-yakumoto","title":"Schälmesser – Yakumoto","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKollektion Chef Yakumoto\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie die einzelnen Messer unserer Yakumoto-Kochmesser-Kollektion aus \u003cstrong\u003eDamaststahl.\u003c\/strong\u003e Es handelt sich um \u003cspan\u003ehochwertige Messer\u003c\/span\u003e. Das \u003cspan\u003eSchälmesser\u003c\/span\u003e gehört zur Grundausstattung jeder Küche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Yakumoto-Serie ist eine\u003cstrong\u003e professionelle Messerserie \u003c\/strong\u003efür alle, die vor allem Wert auf präzise, saubere Schnitte legen. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIhr besonderes Design verleiht ihr einen unverwechselbaren Charakter. Ein japanisches Messerset, das in keiner Küche fehlen sollte.  \u003cspan\u003eDie Messer besitzen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Damastklingen und werden\u003cstrong\u003e in Asien für höchste Qualität gefertigt\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSchälmesser\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ist speziell für \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esaubere und präzise Schnitte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e gedacht. Damit können Sie dünne Wurstscheiben schneiden, Kräuter fein schneiden oder Obst und Gemüse aushöhlen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003e Spickmesser\u003c\/span\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e San-Mai-Damaststahl 10CR15 – 67 Lagen\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial: \u003c\/strong\u003eG10 und Magnesiumcarbonat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eStahlhärte: \u003c\/strong\u003e60±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eGewicht: \u003c\/strong\u003e118 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Onyx","offer_id":56463468200315,"sku":"SW-KNIFE-JDH66","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weißer Stein","offer_id":56463468233083,"sku":"SW-Turquoise-10","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carbon Gold","offer_id":56463468265851,"sku":"SW-Carbongold-9","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-KNIFE-JDH66.png?v=1790931879"},{"product_id":"planche-a-decouper-en-bois-28x20cm","title":"Schneidebrett aus Holz – 28 x 20 cm","description":"\u003cp\u003eVerwandeln Sie Ihre Zubereitungen mit unserem neuen \u003cstrong\u003eSchneidebrett\u003c\/strong\u003e, entwickelt für passionierte Köche, die gleichermaßen Wert auf Funktionalität und Ästhetik legen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGefertigt aus \u003cstrong\u003esorgfältig ausgewähltem Edelholz\u003c\/strong\u003e bietet es eine ideale Schneidefläche, die die Schärfe Ihrer Messer schont und gleichzeitig widerstandsfähig gegen Kratzer und Flecken ist.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEin edles und widerstandsfähiges Material\u003c\/strong\u003e \u003cp\u003eDieses Brett ist aus \u003cstrong\u003ehochwertigem Hartholz\u003c\/strong\u003e gefertigt, das für seine \u003cstrong\u003eKratzfestigkeit\u003c\/strong\u003e und seine natürlich antibakteriellen Eigenschaften bekannt ist. Die perfekte Balance zwischen \u003cstrong\u003eMesserschonung, Langlebigkeit und Hygiene\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt durchdachte Maße\u003c\/strong\u003e \u003cp\u003eMit ihren Maßen von \u003cstrong\u003e28,2 cm x 20,2 cm\u003c\/strong\u003e bietet dieses Brett eine \u003cstrong\u003egroßzügige Arbeitsfläche\u003c\/strong\u003e und bleibt dabei handlich. Seine \u003cstrong\u003eUmlaufsaftrille\u003c\/strong\u003e fängt Brat- und Schneidesäfte geschickt auf und verhindert ein Überlaufen auf Ihre Arbeitsplatte.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003eWarum Holz wählen?\u003c\/strong\u003e \u003cp\u003eHolz \u003cstrong\u003ebewahrt von Natur aus die Schärfe\u003c\/strong\u003e Ihrer Messer und \u003cstrong\u003eregeneriert sich\u003c\/strong\u003e durch das Schließen mikroskopischer Schnitte von selbst. Ein gut gepflegtes Brett \u003cstrong\u003eschützt \u003c\/strong\u003eIhre\u003cstrong\u003e japanischen Messer\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Profi-Tipp\u003c\/strong\u003e: Verwenden Sie eine Seite für Gemüse und die andere für Fleisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJedes Brett weist \u003cstrong\u003eeine einzigartige Maserung\u003c\/strong\u003e auf und macht Ihr Küchenaccessoire zu einem \u003cstrong\u003eauthentischen Unikat\u003c\/strong\u003e mit unnachahmlichen natürlichen Mustern.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchsanweisung\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBewährte Praktiken\u003c\/strong\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWiegebewegungen dem Vor- und Zurückschneiden vorziehen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie gesamte Fläche nutzen, um die Abnutzung zu verteilen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBereich je nach Zutat wechseln\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cstrong\u003eEinfache Pflege\u003c\/strong\u003e \u003col\u003e\n\u003cli\u003eNach Gebrauch mit lauwarmem Wasser abspülen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit milder Seife spülen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGründlich abtrocknen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMonatlich einölen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cstrong\u003eTipps für eine lange Lebensdauer\u003c\/strong\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegelmäßig einölen\u003c\/strong\u003e mit einem neutralen Speiseöl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNiemals in die Spülmaschine geben\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAufrecht lagern\u003c\/strong\u003e an einem gut belüfteten Ort\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cstrong\u003eFAQ\u003c\/strong\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür japanische Messer geeignet?\u003c\/strong\u003e Perfekt. Das Holz schont deren feine Klingen. Entdecken Sie unser gesamtes Messersortiment.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLebensdauer?\u003c\/strong\u003e Mehrere Jahrzehnte bei guter Pflege.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Einheitsgröße","offer_id":56472207786363,"sku":"SW-TIN-CTB-TM11","price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/Planche_d_couper_en_bois_premium_28x20cm.png?v=1790003374"},{"product_id":"couteau-a-steak-lot-de-6-chef-tanaka","title":"Steakmesser – 6er-Set – Chef Tanaka","description":"\u003cp\u003eKollektion Chef Tanaka \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSie haben darauf gewartet, wir haben sie kreiert. Die Kollektion\u003cstrong\u003e Chef Tanaka\u003c\/strong\u003e wächst weiter und bietet Ihnen ab sofort ein Set aus \u003cstrong\u003e6 Tafelmessern\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGanz nach dem Vorbild jedes \u003cspan\u003eMessers\u003c\/span\u003e der Kollektion Chef Tanaka zeichnen sich diese \u003cspan\u003eSteakmesser\u003c\/span\u003e aus \u003cstrong\u003e5Cr15Mov-Stahl\u003c\/strong\u003e durch ihr geringes Gewicht aus, was Ihnen eine schnelle und angenehme Handhabung ermöglicht. Der ergonomische Griff dieser Messer erleichtert zudem das Schneiden all Ihrer \u003cstrong\u003eFleischstücke\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin gutes\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSteakmesser\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e mit feinem Wellenschliff \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eist unverzichtbar, um köstliche Fleischstücke perfekt zu genießen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 5Cr15Mov-Stahl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial: \u003c\/strong\u003eEpoxidharz – Pakkaholz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 58±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEinzelgewicht: \u003c\/strong\u003e88 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Lasergravur ist eine Veredelungstechnik, die wir ausschließlich bei den Messern von Chef Tanaka anwenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Forest Wood","offer_id":56472205263227,"sku":"SW-SS-ST1","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ozeanblau","offer_id":56472205295995,"sku":"SW-SS-ST2","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Feuererde","offer_id":56472205328763,"sku":"SW-SS-ST3","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-SS-ST1.jpg?v=1790605502"},{"product_id":"protege-doigt-en-acier-inoxydable","title":"Fingerschutz Aus Edelstahl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFingerschutz aus Edelstahl: Sicherheit im Dienste der Präzision\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDas Wesentliche in 3 Punkten\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHöchste Sicherheit\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Gefertigt aus \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEdelstahl\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, der eine undurchdringliche, feste Barriere selbst gegen schärfste Klingen (60+ HRC) bildet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIntuitive Ergonomie\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Kompaktes Design (6,5 cm × 4,5 cm), das sich jeder Handform anpasst – für volle Bewegungsfreiheit der Hand.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHygiene \u0026 Langlebigkeit\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Inertes Material, korrosionsbeständig und \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eleicht zu reinigen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, mit nahezu unbegrenzter Lebensdauer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cspan\u003eTechnische Sicherheit bei jeder Schneidebewegung\u003c\/span\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Präzision einer japanischen Klinge duldet keine Ungenauigkeiten. Unser Edelstahl-Fingerschutz fungiert als mechanische Führung: Er sichert den Kontaktpunkt zwischen Klinge und Schnittgut, sodass Sie Ihre Handbewegungen risikofrei beschleunigen können.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaterialien und strukturelle Widerstandskraft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir haben \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEdelstahl 304\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (lebensmittelecht) aufgrund seiner hervorragenden mechanischen Eigenschaften gewählt:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKorrosionsbeständigkeit\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Eine unverzichtbare Eigenschaft bei längerem Kontakt mit Feuchtigkeit und Pflanzensäuren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOberflächenbehandlung\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Glattes Finish mit abgerundeten Kanten zur Klingenführung – ganz ohne Reibung oder Mikrokratzer auf Ihren edlen Stählen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRobustheit\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Ein verschleißfreies Material, konzipiert für die \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etägliche intensive Nutzung\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e in der Hobby- wie in der Profiküche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIn puncto Hygiene bietet Edelstahl 304 entscheidende Vorteile gegenüber Schutzelementen aus Polymer oder Silikon:\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e \u003ctable\u003e \u003cthead\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003eMerkmal\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eVorteil\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003ePorosität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInerte Oberfläche, keinerlei Anhaftung von Speiseresten oder Bakterien.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e \u003ctd\u003eGerüche\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl trägt dazu bei, hartnäckige Gerüche (Knoblauch, Zwiebeln) an den Fingern zu neutralisieren.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e \u003ctd\u003eThermostabilität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerformt sich im Gegensatz zu Kunststoffen nicht bei Kontakt mit heißen Lebensmitteln.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGanz im Sinne unseres Versprechens zu Transparenz stammt dieser Fingerschutz aus ausgewählten Partnerwerkstätten, die für ihre Expertise in der Metallverarbeitung bekannt sind. Jedes Stück durchläuft eine strenge Qualitätskontrolle: Die Kanten werden präzise gerundet und poliert, damit keine scharfen Kanten die Oberfläche Ihrer japanischen Klingen zerkratzen – so bleibt das Hammerschlag-Design oder das Muster der 67 Lagen Ihrer Sammlermesser makellos erhalten.\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eVerwendung und Schnittpräzision\u003c\/span\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Fingerschutz schützt nicht nur, er dient auch als Führung für \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etadellose Präzision\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e beim Hacken und Zerkleinern.  \u003c\/span\u003eFür maximale Effizienz empfehlen wir den sogenannten \u003cstrong\u003e\"Krallengriff\"\u003c\/strong\u003e:\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAnpassung\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Schieben Sie Ihren Mittelfinger (oder Mittel- und Zeigefinger) in den anpassbaren Ring auf der Rückseite. \u003c\/span\u003eIhre Finger sollten eine natürliche Wölbung hinter dem Schild bilden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAnlegen\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Drücken Sie die gewölbte Seite des Schutzschilds an das Schnittgut an.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSchneiden\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Die Messerklinge liegt an der Edelstahlwand an. Das Schild führt die Klingenhöhe und ermöglicht selbst bei hohem Tempo millimetergenaue, gleichmäßige Schnitte für Ihre Juliennes und Brunoises\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEr ist der ideale Begleiter zum:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFrische Kräuter rasant wiegen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHauchfeine Gemüse-Julienne schneiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJapanische Schneidetechniken sicher erlernen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cspan\u003ePflege und Langlebigkeit\u003c\/span\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eEdelstahl 304 ist für seine unkomplizierte Pflege bekannt. Um die \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMaterialqualität\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e dauerhaft zu erhalten:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eReinigung:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Nach jedem Gebrauch einfach unter \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSeifenwasser\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e abspülen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrocknen: Mit einem weichen Tuch abtrocknen, um Kalkränder zu vermeiden, die langfristig unnötige Reibung an Ihren Damastklingen verursachen könnten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSpülmaschine:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e  \u003cbr\u003eWir raten von der Reinigung in der Spülmaschine ab. Aggressive Reiniger und extreme Hitze können die polierte Oberfläche des Zubehörs trüben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAufbewahrung: Vor direkter Feuchtigkeit geschützt lagern, um die optimalen Gleiteigenschaften zu erhalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cspan\u003eDas Urteil des Kaitsuko-Experten\u003c\/span\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\"Der Fingerschutz aus Edelstahl ist das absolute Must-have für jeden \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKochbegeisterten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, der sein Arbeitstempo steigern möchte, ohne die eigene Sicherheit zu gefährden. Das Expertenurteil: Ein Präzisionswerkzeug ebenso wie ein Sicherheitsutensil. Es ist die unverzichtbare Ergänzung, um den Schnittwinkel bei den Serien Tanaka (5Cr15MoV) oder Prestige (10Cr15CoMoV) stets konstant zu halten. Unentbehrlich als Ergänzung zu Ihren Messern der Serien Tanaka oder Prestige.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTechnische Daten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ctable\u003e \u003cbr\u003e\u003ccolgroup\u003e \u003c\/colgroup\u003e\u003ccolgroup\u003e\u003ccol\u003e \u003c\/colgroup\u003e\u003ccolgroup\u003e\u003ccol\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkmal\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Details\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eMaterial\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eEdelstahl 304 (anodisiert)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eMaße\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e6,5 x 4,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eGewicht\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eCa. 20 g (leicht und komfortabel)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003ePassform\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eAnpassbarer Ring (durch leichten Druck regulierbar)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eKompatibilität\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eUniversell (für Links- und Rechtshänder)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eVersand innerhalb von 24–48 Stunden.\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\"\u003cem\u003ePräzise Technik für vollendete Handgriffe\u003c\/em\u003e.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Einheitsgröße","offer_id":56472209064315,"sku":"SW-AFP01","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/Prot_ge_doigts_Kaitsuko_pour_d_couper_en_s_curit_5ed91c3e-2f72-41fe-bbb5-83a4af415078.jpg?v=1790003389"},{"product_id":"couteau-utilitaire-kyoto","title":"Allzweckmesser – Kyoto","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKollektion Kyoto\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie jedes Messer der Kollektion Kyoto. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas \u003cstrong\u003eAllzweckmesser\u003c\/strong\u003e wird von Spitzenköchen für \u003cstrong\u003ePräzisionsschnitte\u003c\/strong\u003e verwendet. Seine kompakte Größe und die flexible Klinge ermöglichen \u003cstrong\u003esaubere, feine Schnitte\u003c\/strong\u003e. In unserer Kollektion führen wir außerdem das \u003cspan\u003eAllzweckmesser – Yakumoto\u003c\/span\u003e. Das \u003cspan\u003eAllzweckmesser\u003c\/span\u003e garantiert eine hervorragende Schnittqualität. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElegant und schlicht: Dieses \u003cspan\u003eMesserset\u003c\/span\u003e fügt sich perfekt in Ihre Küche ein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Wunsch nach einem \u003cstrong\u003eschlichten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereinen\u003c\/strong\u003e und vor allem \u003cstrong\u003emodernen\u003c\/strong\u003e Design wurde hier von der Idee zum Projekt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eUniversalmesser\u003c\/span\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e Damaszenerstahl San Mai 10CR15 CoMoV - 67 Lagen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e G10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eGewicht: \u003c\/strong\u003e104 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Einheitsgröße","offer_id":56472205197691,"sku":"SW-KNIFE-JDH93","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-KNIFE-JDH93_1.png?v=1790931640"},{"product_id":"bloc-a-couteaux-double-face-en-bois","title":"Beidseitiger Messerblock Aus Holz","description":"\u003cp\u003eBringen Sie Eleganz und Ordnung in Ihre Küche mit \u003cstrong\u003eunserem beidseitigen Messerblock aus Teakholz\u003c\/strong\u003e, entwickelt für Köche, die Praktikabilität, Hygiene und Ästhetik zugleich suchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAus hochwertigem, nachhaltigem Holz gefertigt, ist dieser kompakte Block mit starken Magneten ausgestattet, die Ihre Messer sicher an ihrem Platz halten, ohne die Klingen zu beschädigen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDank seines kompakten Formats \u003cstrong\u003eoptimiert er den Platz auf Ihrer Arbeitsplatte\u003c\/strong\u003e und bietet gleichzeitig Platz für \u003cstrong\u003ebis zu 8 Messer\u003c\/strong\u003e. Er ist die ideale Lösung, um Ihre Klingen perfekt geordnet aufzubewahren, ihre Schärfe zu bewahren und Ihrer Küche eine natürliche, raffinierte Note zu verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZur Pflege genügt es, ihn regelmäßig mit einem leicht feuchten Tuch abzuwischen und ihn von Hitze sowie Feuchtigkeit fernzuhalten, um die Schönheit des Holzes zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBereit, Ihre Küche zu verwandeln? Bestellen Sie jetzt das Carbone Gold Messerset zusammen mit dem beidseitigen Messerblock und entdecken Sie den Unterschied.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaße: \u003c\/strong\u003e23 cm (Breite) x 25 cm (Breite)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterial: \u003c\/strong\u003eTeakholz\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Einheitsgröße","offer_id":56472208671099,"sku":"SW-KH-01","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/Bloc_couteaux_double_face_en_bois_Kaitsuko.jpg?v=1790003396"},{"product_id":"couteau-nakiri-couperet-serie-mer-jaune","title":"Nakiri-Messer \/ Hackmesser – Serie Gelbes Meer","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSpitzenklasse unter den Messern aus Damaszenerstahl\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSuchen Sie nach \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehochwertigen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Messern von unvergleichlicher Qualität?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie jedes Messer der \u003cstrong\u003eSerie Gelbes Meer\u003c\/strong\u003e. Aus \u003cstrong\u003eDamaststahl\u003c\/strong\u003e gefertigt, gehören diese Messer zu den \u003cstrong\u003esolides\u003c\/strong\u003eten und \u003cstrong\u003ewiderstandsfähigsten\u003c\/strong\u003e auf dem Markt. Der originell gestaltete, mit Harz überzogene Griff verleiht ihnen einen eleganten und edlen Look. \u003cstrong\u003eJedes Messer ist ein Unikat\u003c\/strong\u003e dank der individuellen Muster auf Griff und Klinge. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser robuste Griff sorgt für eine \u003cstrong\u003eangenehme Handhabung\u003c\/strong\u003e Ihres Messers und eine perfekte Schnittführung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePassend zum Thema Meer bieten wir Ihnen das \u003cspan\u003eNakiri-Messer \/ Hackmesser – Chef Tanaka – Ozeanblau \u003c\/span\u003efür Ihren Fisch und Ihr Fleisch an.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Serie \u003cspan\u003eNakiri-Messer \/ Hackmesser \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003ebietet Ihnen eine große Auswahl an Produkten und Designs. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas \u003cstrong\u003eNakiri-Messer \u003c\/strong\u003ewird in der Küche häufig verwendet, um \u003cstrong\u003eGemüse und Kräuter fein zu schneiden, ohne sie zu beschädigen\u003c\/strong\u003e. Es wird manchmal auch als \u003cspan\u003eSchaufelmesser\u003c\/span\u003e bezeichnet und bietet die Möglichkeit, das Schnittgut vom Schneidebrett in den Topf zu befördern, ohne dass etwas herunterfällt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\u003cspan\u003eNakiri-Messer\u003c\/span\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e San-Mai-Damaststahl 10CR15CoMoV – 67 Lagen\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Stabilisiertes Holz + Epoxidharz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60 ±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGewicht: \u003c\/strong\u003e279 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Einheitsgröße","offer_id":56472205230459,"sku":"SW-Kinfe-MJ109-6","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-Kinfe-MJ109-6_d9ba6c08-8ee8-4aef-ae22-fbe34434066d.jpg?v=1790863306"},{"product_id":"couteau-santoku-serie-mer-jaune","title":"Santokumesser – Serie Gelbes Meer","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSpitzenklasse unter den Messern aus Damaszenerstahl\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSie suchen nach \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehochwertigen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Messern von unvergleichlicher Qualität? Neben dem \u003cspan\u003eSantokumesser – Chef Tanaka – Ozeanblau\u003c\/span\u003e laden wir Sie ein, die \u003cstrong\u003eSerie Gelbes Meer\u003c\/strong\u003e zu entdecken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGefertigt aus \u003cstrong\u003eDamaststahl\u003c\/strong\u003e gehören diese Messer zu den \u003cstrong\u003erobustesten \u003c\/strong\u003eund \u003cstrong\u003ew\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eiderstandsfähigsten\u003c\/strong\u003e auf dem Markt. Der originell verarbeitete, harzbeschichtete Griff verleiht ihnen einen eleganten und markanten Stil. \u003cstrong\u003eJedes Messer ist ein Unikat\u003c\/strong\u003e dank der individuellen Maserung auf Griffen und Klingen. Unsere \u003cspan\u003eSantokumesser\u003c\/span\u003e sind formschön und bieten eine Schnittpräzision auf Profi-Niveau.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser robuste \u003cspan\u003eMessergriff\u003c\/span\u003e sorgt für eine \u003cstrong\u003eleichte Handhabung\u003c\/strong\u003e Ihres Messers, damit Sie beim Schneiden stets die perfekte Kontrolle über Ihre Bewegungen behalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit dem \u003cstrong\u003eSantokumesser \u003c\/strong\u003elassen sich empfindliche Lebensmittel schonend verarbeiten, Gemüse, Fleisch und Fisch fein zerkleinern sowie mühelos in Würfel schneiden.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\u003cspan\u003eSantokumesser\u003c\/span\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e San-Mai-Damaststahl 10CR15CoMoV – 67 Lagen\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Stabilisiertes Holz + Epoxidharz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e 191 g \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Einheitsgröße","offer_id":56472208933243,"sku":"SW-Kinfe-MJ109-7","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-Kinfe-MJ109-7.jpg?v=1790863308"},{"product_id":"couteau-nakiri-couperet-kyoto","title":"Nakiri-Messer \/ Hackmesser – Kyoto","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKollektion Kyoto\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003cspan\u003eEntdecken Sie jedes Messer der Kollektion Kyoto, und insbesondere \u003c\/span\u003eunser robustes Küchen-Hackmesser für das mühelose Zerteilen von Knochen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElegant und schlicht fügt sich dieses Messerset perfekt in Ihre Küche ein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Wunsch nach einem \u003cstrong\u003eschlichten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereinen\u003c\/strong\u003e und vor allem \u003cstrong\u003emodernen\u003c\/strong\u003e Design wurde hier von der Idee zum Projekt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas \u003cstrong\u003eNakiri-Messer \u003c\/strong\u003eist speziell dafür konzipiert, \u003cstrong\u003eKräuter und Gemüse fein zu schneiden, ohne sie zu zerdrücken\u003c\/strong\u003e. Dank seiner flachen Klinge lässt sich das Schnittgut zudem mühelos vom Schneidebrett direkt in den Topf befördern. Als weitere Variante bieten wir Ihnen das \u003cspan\u003eNakiri-Messer \/ Hackmesser – Serie Gelbes Meer\u003cspan\u003e an.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJedes \u003cspan\u003eMesser\u003c\/span\u003e aus der Kollektion \u003cspan\u003eNakiri-Messer \/ Hackmesser \u003cspan\u003eist originell und einzigartig.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eNakiri-Messer\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e Damaszenerstahl San Mai 10CR15 CoMoV - 67 Lagen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e G10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60±2 HRC  \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 266 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Einheitsgröße","offer_id":56472211259771,"sku":"SW-KNIFE-JDH95","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-KNIFE-JDH91_7855fee0-ba46-431d-8fc0-3e9db8bebcd3.png?v=1790932269"},{"product_id":"set-de-3-couteaux-japonais-chef-tanaka","title":"3-teiliges Japanisches Messerset - Chef Tanaka","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKollektion Chef Tanaka\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie unsere Kollektion Chef Tanaka – die \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMesserart\u003c\/span\u003e, die unverzichtbar und für jeden zugänglich ist\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese sehr leichten Kochmesser sind aus hochwertigem Stahl gefertigt. Sie helfen Ihnen, bei der Zubereitung Ihrer Gerichte schnell Fortschritte zu machen und Ihrer Küche \u003cstrong\u003eeinen Hauch von Eleganz und Originalität\u003c\/strong\u003e zu verleihen. Das Set umfasst ein Kochmesser, ein kleines Santokumesser und ein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSpick- und Allzweckmesser\u003c\/span\u003e, um Ihre Gerichte mit Präzision zuzubereiten. \u003cspan\u003eDank ihrer außergewöhnlichen Schärfe ermöglichen Ihnen diese Messer, \u003cstrong\u003ejedes Lebensmittel sauber und präzise\u003c\/strong\u003e viel leichter zu schneiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Messer der Kollektion Chef Tanaka sind in verschiedenen Farben erhältlich. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDaher laden wir Sie ein, das \u003cspan\u003e5-teilige Messerset im japanischen Stil - Chef Tanaka\u003c\/span\u003e zu entdecken. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Besonderheiten jedes Messers\u003c\/span\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eKochmesser\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e- 200 g:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Perfekt zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKleines Santokumesser - 104 g: \u003c\/strong\u003ePerfekt zum Schneiden kleiner Fleisch- und Fischstücke, Hacken von Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eSpick- und Allzweckmesser\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e- 86 g:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Perfekt zum Schneiden von Wurstscheiben, Hacken von Kräutern, Entkernen von Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial: \u003c\/strong\u003e5Cr15MoV-Stahl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial: \u003c\/strong\u003ePakkawood oder Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte: \u003c\/strong\u003e54 ±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Lasergravur ist eine Veredelungstechnik, die wir ausschließlich bei den Tanaka-Messern anwenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Forest Wood","offer_id":56463468986747,"sku":"SW-Kinfe28-A","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ozeanblau","offer_id":56463469019515,"sku":"SW-Kinfe26-A","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Feuererde","offer_id":56463469052283,"sku":"SW-Kinfe15-A","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Elfenbein","offer_id":56463469085051,"sku":"SW-Knife02-A","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sumi Schwarz","offer_id":56463469117819,"sku":"SW-Knife01-A","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-Kinfe15-A.jpg?v=1790863317"},{"product_id":"couteau-utilitaire-chef-tanaka","title":"Universalmesser – Chef Tanaka","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKollektion Chef Tanaka\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese besonders leichten Kochmesser aus hochwertigem Stahl helfen Ihnen, bei der Zubereitung Ihrer Gerichte schnell Fortschritte zu machen und Ihrer Küche \u003cstrong\u003eeinen Hauch von Eleganz und Originalität\u003c\/strong\u003e zu verleihen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas \u003cstrong\u003eUniversalmesser \u003c\/strong\u003eermöglicht dank seiner schmalen, langen Klinge \u003cstrong\u003ebesonders präzise Schnitte\u003c\/strong\u003e ohne großen Kraftaufwand. So können Sie all Ihren Gerichten den letzten Schliff verleihen. Das \u003cspan\u003eUniversalmesser\u003c\/span\u003e ist ein unverzichtbares Werkzeug für Ihre Küche.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie \u003cspan\u003eMesser\u003c\/span\u003e der Kollektion Chef Tanaka sind in verschiedenen Farben erhältlich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eUniversalmesser\u003c\/span\u003e \u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e Stahl 5CR15Mov\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eGriffmaterial: \u003c\/strong\u003eEpoxidharz oder Pakkaholz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 54±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eGewicht: \u003c\/strong\u003e100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Lasergravur ist eine Veredelungstechnik, die wir ausschließlich bei den Messern von Chef Tanaka einsetzen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Forest Wood","offer_id":56463469183355,"sku":"SW-Kinfe28-8","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ozeanblau","offer_id":56463469216123,"sku":"SW-Kinfe26-8","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Feuererde","offer_id":56463469248891,"sku":"SW-Kinfe15-8","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Elfenbein","offer_id":56463469281659,"sku":"SW-Knife02-8","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sumi Schwarz","offer_id":56463469314427,"sku":"SW-Knife01-8","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-Kinfe28-8.png?v=1790931553"},{"product_id":"couteau-a-desosser-serie-mer-jaune","title":"Ausbeinmesser - Serie Gelbes Meer","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSpitzenklasse unter den Messern aus Damaszenerstahl\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSuchen Sie nach \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehochwertigen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Messern von unvergleichlicher Qualität?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie unsere vom Meer inspirierten Messer wie das \u003cspan\u003eAusbeinmesser - Chef Tanaka - Ozeanblau\u003cspan\u003e sowie die gesamte \u003cstrong\u003eSerie Gelbes Meer\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAus \u003cstrong\u003eDamaszenerstahl\u003c\/strong\u003e geschmiedet, gehören diese Messer zu den \u003cstrong\u003erobustesten \u003c\/strong\u003eund \u003cstrong\u003ewiderstandsfähigsten\u003c\/strong\u003e auf dem Markt. Der kunstvoll gearbeitete, mit Harz veredelte Griff verleiht ihnen einen edlen Charakter voller Tiefe. \u003cstrong\u003eJedes Messer ist ein Unikat\u003c\/strong\u003e dank der individuellen Maserung auf Griff und Klinge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser robuste Griff liegt \u003cstrong\u003eangenehm in der Hand\u003c\/strong\u003e und sorgt bei Ihrem \u003cspan\u003eAusbeinmesser\u003c\/span\u003e für präzise Führung bei jedem Schnitt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas \u003cstrong\u003eAusbeinmesser \u003c\/strong\u003eder Serie Gelbes Meer ist das ideale Messer, um Fleisch präzise vom Knochen zu lösen. Mit diesem \u003cspan\u003eMesser \u003cspan\u003ekönnen Sie zudem\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003ekleinere Knochen durchtrennen, Wild und Geflügel zerlegen oder feine Fleischstücke portionieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eAusbeinmesser\u003c\/span\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e San-Mai-Damaszenerstahl 10CR15CoMov – 67 Lagen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Stabilisiertes Holz + Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60 ±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGewicht: \u003c\/strong\u003e82 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Einheitsgröße","offer_id":56472210735483,"sku":"SW-Kinfe-MJ109-4","price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-Kinfe-MJ109-4.jpg?v=1790863304"},{"product_id":"set-de-5-couteaux-japonais-chef-yakumoto","title":"5-teiliges japanisches Messerset – Chef Yakumoto","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKollektion Chef Yakumoto\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie unsere Kollektion Chef Yakumoto hochwertiger Messer aus \u003cstrong\u003eDamaststahl\u003c\/strong\u003e – eine Profi-\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMesserart\u003c\/span\u003e.\u003cspan\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Serie Yakumoto ist eine Profiserie, die vom Kochmesser bis zum \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSpick- und Garniermesser\u003cspan\u003e reicht\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eund sich an alle richtet, die vor allem Wert auf präzise Schnitte und ein vielseitiges \u003cstrong\u003ePremium-\u003c\/strong\u003eMesserset legen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntscheiden Sie sich für\u003cstrong\u003e die Yakumoto-Messer mit Damastklingen aus asiatischer Fertigung für höchste Qualität\u003c\/strong\u003e. Ein besonderes Design, das ihnen eine unverwechselbare Identität verleiht. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie in einer weiteren Kollektion auch das \u003cspan\u003e2-teilige Messerset im japanischen Stil – Serie Gelbes Meer\u003c\/span\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eDie Besonderheiten jedes Messers\u003c\/span\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKochmesser\u003c\/span\u003e – 259 g:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eIdeal zum Wiegen von Kräutern, Schneiden von Gemüse sowie Zubereiten von Fleisch und Fisch\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSantokumesser\u003c\/span\u003e – 243,5 g: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eIdeal zum Schneiden von Fleischstücken sowie Zerkleinern verschiedener Gewürze, Früchte und Gemüse\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAusbeinmesser\u003c\/span\u003e – 125 g: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eIdeal zum Lösen von Fleisch vom Knochen und Durchtrennen kleinerer Knochen\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAllzweckmesser\u003c\/span\u003e – 127 g: \u003c\/strong\u003eIdeal für besonders präzise Schnitte\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSpick- und Garniermesser\u003c\/span\u003e – 118 g:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eIdeal zum Schälen von Obst und Gemüse sowie Schneiden von Wurstscheiben\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e San-Mai-Damaststahl 10CR15 – 67 Lagen\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial: \u003c\/strong\u003eG10 und Magnesiumcarbonat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Onyx","offer_id":56463469347195,"sku":"SW-KNIFE-JDH6D","price":279.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carbon Gold","offer_id":56463469379963,"sku":"SW-Carbongold-B","price":279.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Weißer Stein","offer_id":56463469412731,"sku":"SW-Turquoise-B","price":279.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-Carbongold-B.jpg?v=1790863278"},{"product_id":"couteau-de-chef-gyuto-chef-tanaka","title":"Kochmesser (Gyuto) – Chef Tanaka","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKollektion Chef Tanaka\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie jedes \u003cspan\u003eKochmesser\u003c\/span\u003e unserer Kollektion Chef Tanaka.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese sehr leichten \u003cspan\u003eKochmesser \u003c\/span\u003esind aus hochwertigem Stahl gefertigt. Sie helfen Ihnen, bei der Zubereitung Ihrer Gerichte schnell Fortschritte zu machen, und verleihen Ihrer Küche \u003cstrong\u003eeinen Hauch von Eleganz und Originalität\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas \u003cstrong\u003eKochmesser \u003c\/strong\u003eist ein Allrounder für vielfältige Küchenaufgaben. Damit können Sie \u003cstrong\u003edicke Fleisch- oder Fischstücke schneiden, Kräuter wiegen, Gemüse schälen oder Früchte zerteilen\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Messer der Kollektion Chef Tanaka sind in verschiedenen Farben erhältlich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn einer weiteren Kategorie finden Sie dieses \u003cspan\u003e5-teilige Messerset nach japanischer Art – Chef Yakumoto\u003c\/span\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eKochmesser\u003c\/span\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 5Cr15Mov-Stahl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial: \u003c\/strong\u003eEpoxidharz oder Pakkaholz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 54±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGewicht: \u003c\/strong\u003e200 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Lasergravur ist eine Veredelungstechnik, die wir ausschließlich bei den Messern von Chef Tanaka anwenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Forest Wood","offer_id":56463469445499,"sku":"SW-Kinfe28-1","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ozeanblau","offer_id":56463469478267,"sku":"SW-Kinfe26-1","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Feuererde","offer_id":56463469511035,"sku":"SW-Kinfe15-1","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Elfenbein","offer_id":56463469543803,"sku":"SW-Knife02-1","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sumi Schwarz","offer_id":56463469576571,"sku":"SW-Knife01-1","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-Kinfe28-1.jpg?v=1790863313"},{"product_id":"set-de-10-couteaux-japonais-chef-tanaka","title":"10-teiliges Japanisches Messerset – Chef Tanaka","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKollektion Chef Tanaka\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie unsere Kollektion Chef Tanaka – eine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMesserart\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, die für passionierte Kochbegeisterte entworfen wurde. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese sehr leichten Kochmesser sind aus hochwertigem Stahl gefertigt. Sie helfen Ihnen dabei, bei der Zubereitung Ihrer Gerichte schnell Fortschritte zu machen, und verleihen Ihrer Küche \u003cstrong\u003eeinen Hauch von Eleganz und Originalität\u003c\/strong\u003e. Ein gutes Messer ist unverzichtbar. Vom Kochmesser bis zum \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSpickmesser: \u003cspan\u003eDiese Kollektion wurde entwickelt\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, um dauerhaft präzises Schneiden zu garantieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit diesen Messern von außergewöhnlicher Schärfe können Sie \u003cstrong\u003ebeliebige Zutaten wesentlich einfacher sauber und präzise schneiden\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Messer der Kollektion Chef Tanaka sind in verschiedenen Farben erhältlich.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn derselben Serie bieten wir auch das \u003cspan\u003e7-teilige Messerset nach japanischer Art – Chef Tanaka in der Farbe Ozeanblau\u003c\/span\u003e an.\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Besonderheiten jedes Messers\u003c\/span\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cu\u003eKiritsuke-Messer\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e – 200 g: \u003c\/strong\u003eIdeal zum Zerteilen von Fleisch und Fisch sowie zum feinen Wiegen von Kräutern oder Gemüse\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKochmesser\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e– 200 g:\u003c\/strong\u003e Ideal zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern sowie Schälen und Zerteilen von Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTranchiermesser\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e– 173 g:\u003c\/strong\u003e Entwickelt, um gleichmäßige Fleischstücke zu schneiden und Rippchen vorzubereiten\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBrotmesser\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e– 173 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eEntwickelt zum Schneiden aller Brotsorten, auch mit harter oder dicker Kruste\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSantokumesser\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e– 191 g:\u003c\/strong\u003e Ideal zum Schneiden von Fleisch sowie zum Zerkleinern von Gewürzen, Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNakiri-Messer – 217 g:\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eIdeal zum feinen Schneiden von Kräutern und Gemüse, ohne sie zu zerdrücken\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAusbeinmesser\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e– 150 g:\u003c\/strong\u003e Entwickelt, um Fleisch vom Knochen zu lösen und kleinere Knochen zu durchtrennen\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eAllzweckmesser\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e– 100 g:\u003c\/strong\u003e Ideal für hochpräzise Schnitte\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKleines Santokumesser - 104 g: \u003c\/strong\u003ePerfekt zum Schneiden kleiner Fleisch- und Fischstücke, Hacken von Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpick- und Garnier-Messer\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e– 86 g:\u003c\/strong\u003e Ideal zum Schneiden von Wurstscheiben, Hacken von Kräutern und Entkernen von Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKlingenmaterial: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e5Cr15MoV-Stahl\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGriffmaterial: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eEpoxidharz oder Pakkaholz\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eStahlhärte: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e54 \u003cspan\u003e±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Lasergravur ist eine Veredelungstechnik, die wir ausschließlich bei den Tanaka-Messern anwenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Forest Wood","offer_id":56463470035323,"sku":"SW-Kinfe28","price":189.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ozeanblau","offer_id":56463470068091,"sku":"SW-Kinfe26","price":189.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Feuererde","offer_id":56463470100859,"sku":"SW-Kinfe15","price":189.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Elfenbein","offer_id":56463470133627,"sku":"SW-Knife02","price":189.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sumi Schwarz","offer_id":56463470166395,"sku":"SW-Knife01","price":189.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-Kinfe28.jpg?v=1790863319"},{"product_id":"santoku-kyoto","title":"Santoku - Kyoto","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKollektion Kyoto\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie jedes Messer der Kollektion Kyoto. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas \u003cstrong\u003eSantokumesser \u003c\/strong\u003eist das ideale Messer, um wunderbar geschnittene Fleischstücke, gleichmäßige Fischfilets oder fein gehackte Kräuter, Gemüse und Obst – selbst härteste Sorten – zu erhalten. Entdecken Sie zu einem anderen Thema auch das \u003cspan\u003e3-teilige japanische Messerset – Chef Tanaka – Terre de feu\u003c\/span\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElegant und schlicht fügt sich dieses Messerset perfekt in Ihre Küche ein. Die Kollektion an \u003cspan\u003eSantokumessern\u003c\/span\u003e wurde entwickelt, damit Sie selbst die anspruchsvollsten Gerichte ganz einfach zubereiten können.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Wunsch nach einem \u003cstrong\u003eeinfachen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereinen\u003c\/strong\u003e und vor allem \u003cstrong\u003emodernen\u003c\/strong\u003e Design wurde bei der Entwicklung dieser Kollektion an \u003cspan\u003eMessern\u003c\/span\u003e Wirklichkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eSantokumesser\u003c\/span\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e Damaszenerstahl San Mai 10CR15 CoMoV - 67 Lagen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e G10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60±2 HRC  \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 225 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Einheitsgröße","offer_id":56472208572795,"sku":"SW-KNIFE-JDH91","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-KNIFE-JDH91_1.png?v=1790931910"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-kyoto","title":"Kiritsuke-Messer – Kyoto","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKollektion Kyoto\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie jedes Messer der Kyoto-Kollektion. Parallel dazu laden wir Sie ein, das \u003cspan\u003eKiritsuke-Messer – Spectre VII\u003c\/span\u003e mit seinem originellen Designgriff zu entdecken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas \u003cstrong\u003eKiritsuke-Messer\u003c\/strong\u003e ist speziell für vielseitige Schneidearbeiten konzipiert. Mit dem \u003cspan\u003eKiritsuke-Messer\u003c\/span\u003e können Sie \u003cstrong\u003eall Ihr Fleisch und Ihren Fisch mit höchster Präzision und Feinheit zerteilen\u003c\/strong\u003e. Sie können es auch verwenden, um Kräuter oder Gemüse fein zu wiegen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElegant und geradlinig fügt sich das Kyoto-\u003cspan\u003eMesserset\u003c\/span\u003e perfekt in Ihre Küche ein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Wunsch nach einem \u003cstrong\u003eschlichten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereinen\u003c\/strong\u003e und vor allem \u003cstrong\u003emodernen\u003c\/strong\u003e Design wurde hier von der Idee zum Projekt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eKiritsuke-Messer\u003c\/span\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e Damaszenerstahl San Mai 10CR15 CoMoV - 67 Lagen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e G10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60±2 HRC  \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGewicht: \u003c\/strong\u003e261 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Einheitsgröße","offer_id":56472208474491,"sku":"SW-KNIFE-JDH92","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-KNIFE-JDH92.jpg?v=1790863256"},{"product_id":"couteau-doffice-chef-tanaka","title":"Spickmesser – Chef Tanaka","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKollektion Chef Tanaka\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie jedes Messer unserer Kollektion Chef Tanaka, darunter auch unser \u003cspan\u003eSpickmesser – Chef Tanaka in der Farbe Feuerland\u003c\/span\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese sehr leichten Küchenmesser bestehen aus hochwertigem Stahl. Diese \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eArt von Messern\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eunterstützt Sie dabei, bei der Zubereitung Ihrer Gerichte schnell Fortschritte zu machen, und verleiht Ihrer Küche \u003cstrong\u003eeinen Hauch von Eleganz und Originalität\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpickmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, ein\u003cspan\u003e professionelles japanisches Messer, verfügt über eine spitze Klinge, die ideal konzipiert ist, \u003cstrong\u003eum saubere und präzise Schnitte auszuführen\u003c\/strong\u003e. So können Sie feine Scheiben Wurst schneiden, Kräuter hacken oder Tomaten entkernen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Messer der Kollektion Chef Tanaka sind in verschiedenen Farben erhältlich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eSpickmesser\u003c\/span\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 5Cr15Mov-Stahl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial: \u003c\/strong\u003eEpoxidharz oder Pakkaholz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 54±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGewicht: \u003c\/strong\u003e86 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Lasergravur ist eine Veredelungstechnik, die wir ausschließlich bei den Messern von Chef Tanaka anwenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Forest Wood","offer_id":56463470363003,"sku":"SW-Kinfe28-10","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ozeanblau","offer_id":56463470395771,"sku":"SW-Kinfe26-10","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Feuerland","offer_id":56463470428539,"sku":"SW-Kinfe15-10","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Elfenbein","offer_id":56463470461307,"sku":"SW-Knife02-10","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sumi Schwarz","offer_id":56463470494075,"sku":"SW-Knife01-10","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-Kinfe28-10.png?v=1790931745"},{"product_id":"set-de-7-couteaux-japonais-kyoto","title":"7-teiliges Japanisches Messerset – Kyoto","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKollektion Kyoto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie jetzt die Kollektion Kyoto: eine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMesserreihe\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eder Spitzenklasse\u003c\/strong\u003e, die dieses limitierte Set aus 7 Messern aus hochwertigem Damaststahl bietet. Vom Kochmesser bis zum\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eSpickmesser\u003cspan\u003e ermöglicht Ihnen dieses\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Set eine Vielzahl präziser Schnitte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieses Messerset aus der Kyoto-Kollektion ist vielseitig einsetzbar und sorgt dafür, dass Ihnen jedes Rezept mit perfekt geschnittenen Zutaten gelingt – egal ob Gemüse, Fleisch oder Fisch. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElegant und schlicht fügt sich dieses Messerset perfekt in Ihre Küche ein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Wunsch nach einem \u003cstrong\u003eschlichten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereinen\u003c\/strong\u003e und vor allem \u003cstrong\u003emodernen\u003c\/strong\u003e Design wurde hier von der Idee zum Projekt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAls Einzelmesser laden wir Sie ein, unser \u003cspan\u003eKiritsuke-Messer – Chef Tanaka – Forest Wood\u003c\/span\u003e zu entdecken. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eDie Besonderheiten jedes Messers \u003c\/span\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTranchiermesser \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e– 218 g: \u003c\/strong\u003eIdeal zum Schneiden gleichmäßiger Fleischstücke und Vorbereiten von Rippchen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKiritsuke-Messer\u003c\/span\u003e – 261 g: \u003c\/strong\u003ePerfekt zum Zerteilen von Fleisch und Fisch sowie zum Hacken von Kräutern oder Gemüse\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKochmesser\u003c\/span\u003e – 226 g: \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse und Zerteilen von Obst\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNakiri-Messer\u003c\/span\u003e – 266 g: \u003c\/strong\u003eZum feinen Schneiden von Kräutern und Gemüse, ohne sie zu zerdrücken\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSantokumesser\u003c\/span\u003e – 225 g: \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Fleischstücken sowie Zerkleinern verschiedener Gewürze, Früchte und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAllzweckmesser\u003c\/span\u003e – 104 g: \u003c\/strong\u003eFür besonders präzise Schnitte\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSpick- und Garnier-Messer\u003c\/span\u003e – 100 g: \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Wurstscheiben, Hacken von Kräutern und Entkernen von Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e Damaststahl San Mai 10CR15 CoMoV – 67 Lagen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e G10\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60±2 HRC \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Einheitsgröße","offer_id":56472210768251,"sku":"SW-KNIFE-JDH9","price":429.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-KNIFE-JDH9.png?v=1790932119"},{"product_id":"couteau-a-trancher-kyoto","title":"Tranchiermesser - Kyoto","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKollektion Kyoto\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie jedes \u003cspan\u003eMesser\u003c\/span\u003e der Kollektion Kyoto. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eElegant und puristisch fügt sich dieses Messerset perfekt in Ihre Küche ein. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Wunsch nach einem \u003cstrong\u003eschlichten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereinen\u003c\/strong\u003e und vor allem \u003cstrong\u003emodernen\u003c\/strong\u003e Design wurde hier von der Idee zum Projekt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas \u003cstrong\u003eTranchiermesser\u003c\/strong\u003e besitzt eine schmale, glatte, starre und spitze Klinge. Damit schneiden Sie gleichmäßige Fleischstücke, bereiten köstliche Ribs zu und zerteilen rotes Fleisch oder Geflügel. Für präzises Schneiden in einem anderen Stil bieten wir Ihnen auch das \u003cspan\u003eTranchiermesser - Chef Tanaka - Ozeanblau\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eEntdecken Sie zudem unsere \u003c\/span\u003eBrotmesser\u003cspan\u003e, um alle Ihre Ansprüche in der Küche zu erfüllen.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eTranchiermesser\u003c\/span\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial: \u003c\/strong\u003eSan-Mai-Damaststahl 10CR15 CoMoV - 67 Lagen\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial: \u003c\/strong\u003eG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60±2 HRC  \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGewicht: \u003c\/strong\u003e218 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Einheitsgröße","offer_id":56472208081275,"sku":"SW-KNIFE-JDH94","price":84.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-KNIFE-JDH94.png?v=1790942698"},{"product_id":"set-de-7-couteaux-japonais-serie-mer-jaune","title":"7-teiliges japanisches Messerset – Gelbes Meer Serie","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e7-teiliges japanisches Messerset Serie Gelbes Meer: Exzellenter 67-Lagen-Damast\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDas Expertenurteil kurz gefasst:\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Kern aus \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e10CR15CoMoV\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e-Stahl (60 HRC), \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSan-Mai\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e-Technik mit 67 Lagen Damast.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLeistung\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Dauerhafte Rasiermesserschärfe dank kobaltangereicherter Legierung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDesign\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Griffe aus bernsteingelbem Epoxidharz und stabilisiertem Holz für eine sonnige Ästhetik und perfekte Ergonomie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eErsparnis\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Ein Preisvorteil von bis zu \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e48 %\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e gegenüber dem Einzelkauf.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cspan\u003eTechnik im Dienst der Schnittführung: 10CR15CoMoV-Stahl\u003c\/span\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Kraft von Kobalt und Kohlenstoff\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSerie Gelbes Meer\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e repräsentiert das High-Performance-Segment von Kaitsuko. Der Klingenkern ist aus \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e10CR15CoMoV\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e-Stahl geschmiedet, einer Premium-Legierung, die eine Härte von \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e60 HRC\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e erreicht. Durch den Zusatz von Kobalt bleibt die extreme Schärfe (15°-Winkel) doppelt so lange erhalten wie bei herkömmlichem Stahl. Die 67 Lagen Damast schützen diesen harten Kern und verleihen der Klinge zugleich die nötige mechanische Flexibilität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDas Hammerschlagfinish und die einzigartigen Muster\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJede Klinge ist ein einzigartiges Stück Handwerkskunst. Das Falt- und Schmiedeverfahren erzeugt natürliche Wellenmuster auf dem Stahl, während das Präzisionshämmern die Kontaktfläche mit dem Schnittgut reduziert und einen Antihafteffekt beim Schneiden erzeugt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eDie Balance und die Wissenschaft der Oberfläche\u003c\/span\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eEine Klinge mit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e60 HRC\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ist ein chirurgisches Präzisionsinstrument, doch ihre Härte macht sie auf ungeeigneten Oberflächen empfindlich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Gefahr von Kunststoff:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Schneidebretter aus hartem Polymer oder Glas sind technische Feinde. Sie verursachen Mikrostöße, die die Schneide sofort abstumpfen lassen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Vorteil von Stirnholz:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Wir empfehlen die Verwendung eines \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eStirnholz-Schneidebretts (End-grain)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Wissenschaftlich belegt, wie Studien der Universität von Wisconsin zeigen, besitzt Holz hygroskopische Eigenschaften, die Bakterien einschließen und neutralisieren. Gleichzeitig bietet es eine „weiche“ Oberfläche, die die Schneide Ihres Damastmessers aufnimmt, ohne sie zu beschädigen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cspan\u003eAnalyse des 7-teiligen Sets: Absolute Vielseitigkeit\u003c\/span\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieses Set wurde sorgfältig zusammengestellt, um für jede kulinarische Herausforderung die passende technische Lösung zu bieten:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGroßes Kochmesser\u003c\/strong\u003e (234 g):\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Das Kraftpaket für große Fleischstücke und voluminöses Gemüse.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKochmesser \u003c\/strong\u003e(191 g):\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Handlicher und der Allrounder in Ihrer Küche zum Zerkleinern und Zubereiten täglicher Proteine.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNakiri-Messer\u003c\/strong\u003e (279 g):\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Seine rechteckige Klinge ist der japanische Standard, um Gemüse ohne Quetschen fein zu schneiden und so alle Aromen zu bewahren.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSantokumesser\u003c\/strong\u003e (244 g):\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Der Meister für empfindliche Zutaten. Seine Geometrie verringert das Anhaften – für saubere Schnitte bei zartem Fisch und Gemüse.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBrotmesser\u003c\/strong\u003e (175 g):\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Ein speziell entwickelter Wellenschliff, um selbst härteste Krusten zu durchdringen, ohne die Krume zu zerreißen.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAusbeinmesser\u003c\/strong\u003e (125 g):\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Starre und präzise Klinge, um Fleisch mit minimalem Verlust vom Knochen zu lösen. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHinweis: Entwickelt, um den Knochen zu umfahren, nicht um ihn zu durchtrennen.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllzweckmesser\u003c\/strong\u003e (217 g):\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Die ideale Ergänzung für alle Präzisionsschnitte, die ein Höchstmaß an Wendigkeit erfordern.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ol\u003e\u003cspan\u003eDesign und Ergonomie: Die Fusion Gelbes Meer\u003c\/span\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Griff ist das entscheidende Bindeglied zwischen Koch und Werkzeug. Bei dieser Serie setzen wir auf eine Kombination aus \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estabilisiertem Holz\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e und \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEpoxidharz\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFormstabilität\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Stabilisiertes Holz arbeitet nicht bei Feuchtigkeit und garantiert eine lebenslange Haltbarkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePerfekte Balance\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Der Schwerpunkt ist so ausbalanciert, dass die Ermüdung des Handgelenks bei längerem Gebrauch minimiert wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNatürliche Haptik\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Die ergonomische Form gewährleistet die volle Kontrolle über jede Bewegung, selbst bei anspruchsvollsten Schnitten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDie Strenge der Auswahl \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWährend das Design von der Ästhetik der japanischen Sonne inspiriert ist, basiert die Leistung auf der perfekten thermischen Beherrschung des \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e10CR15CoMoV\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e-Stahls. Wir haben diese Legierung aufgrund ihrer molekularen Stabilität gewählt, die Ihnen eine Härte von \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e60 HRC\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (entsprechend den Seki-Standards) bei einem optimalen Preis-Leistungs-Verhältnis garantiert. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir gewährleisten eine strenge Endkontrolle: Die abschließende Politur muss die 67 Lagen makellos zur Geltung bringen und sicherstellen, dass die Damastmaserung nicht bloß Zierde ist, sondern Beweis einer meisterhaften Mehrlagenschmiedung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003ePflegeanleitung für eine langlebige Investition \u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin Stahl mit 60 HRC ist ein Präzisionswerkzeug, das besondere Sorgfalt verlangt:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eReinigung\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Ausschließlich von Hand mit Seifenwasser. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie Spülmaschine ist strengstens untersagt\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (Gefahr von Mikrorissen im hochharten Stahl).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTrocknung\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Sofort mit einem weichen Tuch abtrocknen. Gründliches Trocknen schützt den Glanz des Harzgriffs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSchneidunterlage\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Verwenden Sie unbedingt ein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHolzbrett\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Oberflächen aus Glas oder Marmor würden die Schneide Ihres Damastmessers sofort abstumpfen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSchnitttechnik\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Schieben Sie Schnittgut niemals mit der Schneide über das Brett, sondern nutzen Sie stets den \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKlingenrücken\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer 10CR15CoMoV-Stahl der Serie Gelbes Meer ist härter als die meisten handelsüblichen Wetzstähle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZu vermeiden:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Die Verwendung eines herkömmlichen Wetzstahls könnte Ihre Klinge zerkratzen oder zu \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChipping\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (Mikroausbrüchen) führen, statt die Schneide aufzurichten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Expertenempfehlung:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Bei dieser Legierung erfolgt die Pflege ausschließlich mit einem \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ejapanischen Wasserabziehstein\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Ein regelmäßiger Schliff mit einer \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e3000er\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Körnung (Pflege) und anschließend einer \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e8000er\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Körnung (Spiegelpolitur) ist unerlässlich, um den 15°-Winkel und das ursprüngliche Gleitgefühl zu bewahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cspan\u003eDas Urteil des Kaitsuko-Experten\u003c\/span\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Serie Gelbes Meer richtet sich an alle, die den Umgang mit weicheren Stählen bereits beherrschen. Es ist ein kompromissloses Werkzeug: Die Härte von 60 HRC verzeiht keine Ungenauigkeiten und verlangt eine präzise Schnittführung, um unvergleichliche Gleiteigenschaften zu entfalten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieses 7-teilige Messerset ist eine langfristige Investition, abgesichert durch eine Garantie auf die Klingen. Mit der Wahl dieses Sets (Einzelwert 900€) erzielen Sie eine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eErsparnis von 350€\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e – ein unübertroffenes Preis-Leistungs-Verhältnis für Schmiedekunst dieser Güte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003eTechnische Daten \u003cdiv\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ctable\u003e \u003cbr\u003e\u003ccolgroup\u003e \u003c\/colgroup\u003e\u003ccolgroup\u003e\u003ccol\u003e \u003c\/colgroup\u003e\u003ccolgroup\u003e\u003ccol\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkmal\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Details\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eStahl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e67 Lagen Damast (Kern 10CR15CoMoV)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eHärte\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e60 ±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eSchleifwinkel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e15° (Rasiermesserscharf)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eGriff\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eEpoxidharz \u0026 stabilisiertes Holz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003ePflege\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eSchärfen mit dem Schleifstein empfohlen (Körnung 3000\/8000)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eEmpfohlenes Zubehör\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDoppelseitiger Schleifstein, Magnetblock\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Einheitsgröße","offer_id":56472210801019,"sku":"SW-Kinfe-MJ109","price":449.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-Kinfe-MJ109.jpg?v=1790863311"},{"product_id":"couteau-santoku-chef-tanaka","title":"Santoku-Messer – Chef Tanaka","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKollektion Chef Tanaka\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie alle Messer unserer Kollektion Chef Tanaka. Wir präsentieren Ihnen auch das \u003cspan\u003eSantoku-Messer – Chef Tanaka in der Farbe Forest Wood\u003c\/span\u003e, ein Messer aus unserem \u003cspan\u003eSantoku-Sortiment\u003c\/span\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese besonders leichten Kochmesser aus hochwertigem Stahl helfen Ihnen, bei der Zubereitung Ihrer Gerichte schnell Fortschritte zu machen und Ihrer Küche \u003cstrong\u003eeinen Hauch von Eleganz und Originalität\u003c\/strong\u003e zu verleihen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas \u003cstrong\u003eSantoku-Messer \u003c\/strong\u003eist das ideale \u003cspan\u003eMesser\u003c\/span\u003e, um perfekte Fleischstücke und gleichmäßige Fischfilets zu schneiden oder Gewürze, Gemüse und selbst härtestes Obst fein zu zerkleinern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Messer der Kollektion Chef Tanaka sind in verschiedenen Farben erhältlich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eSantokumesser\u003c\/span\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 5Cr15Mov-Stahl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial: \u003c\/strong\u003eEpoxidharz oder Pakkaholz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 54±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGewicht: \u003c\/strong\u003e191 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Lasergravur ist eine Veredelungstechnik, die wir ausschließlich bei den Messern von Chef Tanaka anwenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Forest Wood","offer_id":56463470559611,"sku":"SW-Kinfe28-5","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ozeanblau","offer_id":56463470592379,"sku":"SW-Kinfe26-5","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Feuererde","offer_id":56463470625147,"sku":"SW-Kinfe15-5","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Elfenbein","offer_id":56463470657915,"sku":"SW-Knife02-5","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sumi Schwarz","offer_id":56463470690683,"sku":"SW-Knife01-5","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-Kinfe28-5.jpg?v=1790863328"},{"product_id":"couteau-a-desosser-chef-tanaka","title":"Ausbeinmesser – Chef Tanaka","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKollektion Chef Tanaka\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie alle Messer aus unserer Chef Tanaka-Kollektion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese besonders leichten Kochmesser aus hochwertigem Stahl helfen Ihnen, bei der Zubereitung Ihrer Gerichte schnell Fortschritte zu machen und Ihrer Küche \u003cstrong\u003eeinen Hauch von Eleganz und Originalität\u003c\/strong\u003e zu verleihen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Messer der Kollektion Chef Tanaka sind in verschiedenen Farben erhältlich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn unserem Sortiment an \u003cspan\u003eAusbeinmessern\u003c\/span\u003e bieten wir zum Beispiel das \u003cspan\u003eAusbeinmesser – Chef Tanaka im Farbton Forest Wood\u003c\/span\u003e an.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas \u003cstrong\u003eAusbeinmesser\u003c\/strong\u003e ist ideal für \u003cstrong\u003evielfältige Aufgaben\u003c\/strong\u003e. Mit diesem einzigen \u003cspan\u003eMesser\u003c\/span\u003e können Sie das Fleisch vollständig vom Knochen lösen, sehr kleine Knochen durchtrennen, Wild und Geflügel zerlegen, verschiedene Fleischstücke tranchieren oder überschüssige Sehnen und Fett entfernen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003e Ausbeinmesser\u003c\/span\u003e \u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 5Cr15Mov-Stahl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eGriffmaterial: \u003c\/strong\u003eEpoxidharz oder Pakkaholz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 54±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 150 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Lasergravur ist eine Veredelungstechnik, die wir ausschließlich bei den Messern von Chef Tanaka anwenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Forest Wood","offer_id":56463471575419,"sku":"SW-Kinfe28-7","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ozeanblau","offer_id":56463471608187,"sku":"SW-Kinfe26-7","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Feuererde","offer_id":56463471640955,"sku":"SW-Kinfe15-7","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Elfenbein","offer_id":56463471673723,"sku":"SW-Knife02-7","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sumi Schwarz","offer_id":56463471706491,"sku":"SW-Knife01-7","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-Kinfe28-7.jpg?v=1790863332"},{"product_id":"couteau-nakiri-couperet-kaito","title":"Nakiri-Messer \/ Hackmesser - Kaito","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKollektion Kaito – Japanische Spitzenklasse für Ihr Gemüseschneiden\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie das \u003cstrong\u003eNakiri-Messer aus der Kaito-Kollektion\u003c\/strong\u003e, entwickelt für passionierte Kochbegeisterte, die Wert auf Präzision und Effizienz legen.\u003c\/span\u003e Dieses Nakiri wurde speziell zum Hacken, Schneiden und Zerkleinern konzipiert und ist das ideale Werkzeug, um Kräuter und Gemüse fein zu schneiden, ohne sie zu zerdrücken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDank der breiten Klinge lässt sich das Schnittgut mühelos vom Schneidebrett in die Pfanne oder Schüssel befördern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieses Messer verbindet japanische Tradition mit modernem Design und verleiht Ihrer Küche einen Hauch von Eleganz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003eNakiri-Messer \u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan\u003eGehämmerter Edelstahl 10CR15CoMov\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Handpoliertes Pakkaholz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e60+\/-1\u003c\/span\u003e HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 380 g\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntscheiden Sie sich für das \u003cstrong\u003eNakiri-Messer Kaito\u003c\/strong\u003e und entdecken Sie die Freude am Kochen mit einem Werkzeug neu, das Leistung, Langlebigkeit und Ästhetik vereint.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie auch das Nakiri-Messer aus der Serie Gelbes Meer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Einheitsgröße","offer_id":56472208540027,"sku":"SW-KNIFE-MJ01","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-KNIFE-MJ01.jpg?v=1790863282"},{"product_id":"couteau-utilitaire-yakumoto","title":"Allzweckmesser - Yakumoto","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKollektion Chef Yakumoto\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie unsere Kollektion von Yakumoto-Kochmessern aus hochwertigem \u003cstrong\u003eDamaststahl\u003c\/strong\u003e.\u003cspan\u003e Wir laden Sie außerdem dazu ein, einen weiteren Stil mit dem \u003cspan\u003eAllzweckmesser – Chef Tanaka in der Farbe Terre de Feu zu entdecken\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Serie Yakumoto ist eine \u003cstrong\u003eProfiserie\u003c\/strong\u003e für alle, die beim Arbeiten mit ihren Messern vor allem präzise und saubere Schnitte verlangen. Vom Kochmesser bis zum \u003cspan\u003eAllzweckmesser\u003cspan\u003e deckt die Yakumoto-Kollektion all Ihre Ansprüche ab.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJedes Yakumoto-Messer mit \u003cstrong\u003eDamastklinge\u003c\/strong\u003e wird in Asien für höchste Qualität gefertigt. Das besondere Design dieser Kollektion verleiht Ihren \u003cspan\u003eMessern\u003cspan\u003e eine unverwechselbare Identität.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKleiner als das Kochmesser, eignet sich das \u003cstrong\u003eAllzweckmesser\u003c\/strong\u003e perfekt für \u003cstrong\u003ePräzisionsarbeiten\u003c\/strong\u003e. Damit gelingen Ihnen saubere und feine Schnitte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eUniversalmesser\u003c\/span\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e San-Mai-Damaststahl 10CR15 CoMoV - 67 Lagen\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial: \u003c\/strong\u003eG10 und Magnesiumcarbonat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eStahlhärte: \u003c\/strong\u003e60±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eGewicht: \u003c\/strong\u003e127 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Onyx","offer_id":56463471772027,"sku":"SW-KNIFE-JDH65","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carbon Gold","offer_id":56463471804795,"sku":"SW-Carbongold-8","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Weißer Stein","offer_id":56463471837563,"sku":"SW-Turquoise-9","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-KNIFE-JDH65.png?v=1790942651"},{"product_id":"aiguiseur-de-couteaux-professionnel","title":"Professioneller Messerschärfer","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProfessioneller Messerschärfer: Diamantpräzision für Ihre Klingen\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Pflege der Schneide ist die Grundvoraussetzung für Höchstleistung in der Küche. Ein japanisches Messer, so prestigeträchtig es auch sein mag, verliert ohne regelmäßige Pflege der Wate an Leistungsfähigkeit. Unser \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprofessioneller Messerschärfer\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e wurde sorgfältig ausgewählt, um eine präzise und sichere Alternative zum traditionellen Wasserstein zu bieten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntwickelt für Profiköche und anspruchsvolle Liebhaber sowie für Stähle mit hohem Kohlenstoffgehalt (10CR15CoMoV), gewährleistet dieser Schärfer eine konstante Einhaltung des 15°-Winkels. Eine technische Lösung für alle, die die Präzision des Steins ohne den mühsamen Lernprozess des manuellen Schleifens suchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eDie Beherrschung der Winkel: eine japanische Besonderheit\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWarum der 15°-Winkel entscheidend ist\u003c\/span\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Gegensatz zu europäischen Messern, die mit 20° oder 22° geschliffen werden, zeichnen sich japanische Klingen (Santoku, Nakiri, Kiritsuke) durch eine feinere Geometrie aus, in der Regel zwischen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e12° und 18°\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Dieser Messerschärfer bietet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evordefinierte Winkel (15°, 18°, 20°, 22°)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, um sich Ihrer gesamten Sammlung anzupassen. Die Wahl des 15°-Winkels ermöglicht es, die ursprüngliche chirurgische Schärfe Ihres 10CR15CoMoV-Stahls wiederzuerlangen, ohne das Klingenprofil zu verformen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eMaximale Stabilität und Sicherheit\u003c\/span\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eEine der Herausforderungen beim manuellen Schärfen ist das Einhalten eines konstanten Winkels. Unser System löst dieses Problem durch eine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emagnetische Basis mit rutschfester Beschichtung\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Das Messer bleibt fest mit der Halterung verbunden, während die mit einem \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKugellagersystem\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ausgestattete Schleifwalze für eine flüssige und gleichmäßige Bewegung sorgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eTechnische Leistung: Diamant und Körnung\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSchärffläche aus Industriediamant\u003c\/span\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Verwendung von Diamantscheiben ermöglicht die Bearbeitung aller Stahlarten, einschließlich der härtesten (HRC 60+). Der Messerschärfer bietet wesentliche Arbeitsschritte:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeite mit 300er-Körnung (Grobe Körnung):\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Unverzichtbar, um eine stumpfe Klinge zu korrigieren, Mikrorisse zu beseitigen oder eine beschädigte Schneide zu reparieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeite mit 600er-Körnung (Mittlere Körnung):\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Für den Feinschliff bestimmt, um die Schärfe zu verfeinern und ihr den täglichen \"Biss\" zurückzugeben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ol\u003e\u003cspan\u003eLanglebige Konstruktion und Ergonomie\u003c\/span\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eGefertigt aus \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEdelstahl 430\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e und hochdichtem Polypropylen, ist dieses 17,7 cm große Werkzeug für den intensiven Gebrauch konzipiert. Dank der integrierten Aufbewahrungsfunktion sind die Schleifflächen zwischen den Einsätzen optimal geschützt, was eine längere Lebensdauer garantiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eBedienungsanleitung: Zurück zur rasiermesserscharfen Klinge\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSchritt-für-Schritt-Methode\u003c\/span\u003e \u003col\u003e\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVorbereitung\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Platzieren Sie die magnetische Basis auf einer ebenen Fläche. Befestigen Sie Ihr Messer im \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egewünschten Schleifwinkel\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (15° für unsere japanischen Messer).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSchärfen\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Rollen Sie den Zylinder mit gleichmäßigen Vor- und Zurückbewegungen an der Schneide der Klinge entlang und verwenden Sie dabei zuerst die Diamantfläche mit 300er-Körnung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFinish\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Drehen Sie die Scheibe um, um die 600er-Körnung zum Polieren der Schneide zu nutzen. Drehen Sie anschließend das Messer um, um die andere Fase zu bearbeiten (symmetrischer Schliff).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ol\u003e\u003cspan\u003eExpertentipps für die Pflege\u003c\/span\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eUm die Lebensdauer Ihrer Werkzeuge zu verlängern, empfehlen wir einen kurzen Durchgang auf dem Schärfer, sobald Sie spüren, dass die Klinge auf der Haut einer Tomate abrutscht. Für ein spiegelglattes Finish können Sie dies mit einem Durchgang auf einem \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLederriemen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e oder einem Wasserstein mit 8000er-Körnung vollenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eTechnische Daten:\u003c\/span\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMaterialien\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Edelstahl 430, Polypropylen, Industriediamant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEnthaltene Winkel\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 15°, 18°, 20°.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKörnungen\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 300 (Reparatur) \/ 600 (Schärfen).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMaße\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 17,7 cm x 5,5 cm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKompatibilität\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Japanische und europäische Messer (Kohlenstoffstahl und Edelstahl).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePflege\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Nach Gebrauch mit einem trockenen Tuch reinigen. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNicht spülmaschinengeeignet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cspan\u003eAlternativen und Werkzeugvergleich: Die richtige Methode wählen\u003c\/span\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eUm Ihre Klingen instand zu halten, gibt es verschiedene Lösungen, die jeweils spezifische Anforderungen an Präzision oder Schnelligkeit erfüllen:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTraditioneller \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSchleifstein\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Das ist die Referenzmethode für Puristen. Sie bietet die vollständige Kontrolle über den Materialabtrag, erfordert jedoch eine lange Lernphase, um den Winkel manuell konstant zu halten. Unser professioneller Schärfer ist daran angelehnt und nutzt Diamant, sichert dabei jedoch den Schnittwinkel ab.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWetzstahl\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Häufig mit einem Schärfwerkzeug verwechselt, dient der Wetzstahl vor allem dazu, den Grat der Klinge zwischen zwei Einsätzen \"aufzurichten\". Der Wetzstahl bleibt das unverzichtbare Werkzeug, um die Schneide Ihrer Klingen täglich aufzurichten, ohne Material abzutragen. Wenn die Klinge jedoch wirklich stumpf wird, übernimmt der Diamantschärfer, um eine feine Stahlschicht abzutragen und den Schnittwinkel wiederherzustellen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eManueller oder elektrischer Durchziehschärfer:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Standardmodelle mit Schlitzen verwenden häufig Karbidplatten, die aggressiv sein und Stahl \"herausreißen\" können. Unser kugelgelagertes System setzt auf einen sanften, kontrollierten Abtrag und schont die Struktur Ihres 10CR15CoMoV-Stahls.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSchärfer mit passender Scheibe:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Dieses System teilt mit unserem Modell das Prinzip des magnetischen Rollens. Unsere Lösung zeichnet sich durch ihre Winkelvielfalt (15° bis 22°) und ihre Industriediamant-Oberfläche aus, was eine optimale Kompatibilität mit allen Kaitsuko-Serien garantiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cspan\u003eAnwendungstipps und bewährte Praktiken\u003c\/span\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Schärfen ist ein handwerklicher Vorgang, der sich mit der Zeit perfektioniert. Hier sind unsere Empfehlungen für professionelle Ergebnisse zu Hause:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVorbereitung der Oberflächen\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Wenn Sie ergänzende Abziehsteine verwenden, achten Sie darauf, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eden Stein stets feucht zu halten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Halten Sie immer einen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBehälter mit Wasser griffbereit\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: Das Wasser dient als Schmiermittel und schwemmt den \"Schleifschlamm\" (ein Gemisch aus Stein- und Stahlpartikeln) ab, der für das Polieren unerlässlich ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDie Technik der Bewegung\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Beim Führen über die Klinge ist eine leichte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNeigung des Griffs\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e erforderlich, um der Kurve der Spitze zu folgen. Das erfordert etwas \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFingerspitzengefühl\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, aber die Magnetbasis unseres Schärfers vereinfacht diesen Schritt erheblich, indem sie den Messerkörper stabilisiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHäufigkeit und Überprüfung\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Wir empfehlen ein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eregelmäßiges Schärfen je nach Nutzungshäufigkeit\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Warten Sie nicht, bis die Klinge völlig stumpf ist, bevor Sie handeln.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDer finale Test\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Um Ihre Arbeit zu überprüfen, führen Sie den \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSchärfetest an einem Blatt Papier\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e durch: Die Klinge muss ohne Widerstand oder Hängenbleiben durch das Papier gleiten und es zerschneiden. Wenn das Papier reißt, ist ein weiterer Durchgang auf der feinen Körnung (600) erforderlich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cspan\u003eDas Urteil des Kaitsuko-Experten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieses magnetische Schärfsystem ist die rationellste Lösung zur Pflege einer vielseitigen Messersammlung. Wo ein Stein jahrelange Übung erfordert, ermöglicht dieses Werkzeug in wenigen Minuten eine \"rasiermesserscharfe\" Klinge. Wir empfehlen es, um die technische Qualität Ihrer Klingen dauerhaft zu bewahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOptimieren Sie Ihre Schärfe noch heute.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Einheitsgröße","offer_id":56472205361531,"sku":"SW-MA-Sharpener-YM23","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/Comment_aiguiseur_un_couteau_japonais_avec_aiguiser_professionnel_Kaitsuko.jpg?v=1790696585"},{"product_id":"couteau-petit-santoku-chef-tanaka","title":"Kleines Santokumesser - Chef Tanaka","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKollektion Chef Tanaka\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie jedes Messer aus unserer Chef Tanaka-Kollektion. In einem anderen Stil laden wir Sie ein, das \u003cspan\u003e5-teilige Messerset im japanischen Stil - Kyoto\u003c\/span\u003e zu entdecken. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas von Spitzenköchen verwendete \u003cstrong\u003eSantokumesser\u003c\/strong\u003e von Chef Tanaka ist besonders leicht und aus hochwertigem Stahl gefertigt. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEs hilft Ihnen, bei der Zubereitung Ihrer Gerichte schnell Fortschritte zu machen, und verleiht Ihrer Küche \u003cstrong\u003eeinen Hauch von Eleganz und Originalität\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSantokumesser\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003eist ein unverzichtbarer Begleiter in Ihrer Küche. Es ist \u003cstrong\u003evielseitig einsetzbar\u003c\/strong\u003e. So schneiden Sie Ihre Fleisch- und Fischstücke mit einem außergewöhnlichen japanischen \u003cspan\u003eMesser\u003c\/span\u003e ebenso präzise, wie Sie Kräuter, Obst und Gemüse fein zerkleinern. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Messer der Kollektion Chef Tanaka sind in verschiedenen Farben erhältlich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eKleines Santokumesser\u003c\/span\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e Stahl 5Cr15MoV\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eGriffmaterial: \u003c\/strong\u003eEpoxidharz oder Pakkaholz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 58±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eGewicht: \u003c\/strong\u003e104 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Lasergravur ist eine Veredelungstechnik, die wir ausschließlich bei Chef Tanaka-Messern anwenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Forest Wood","offer_id":56463471935867,"sku":"SW-Kinfe28-9","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ozeanblau","offer_id":56463471968635,"sku":"SW-Kinfe26-9","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Feuererde","offer_id":56463472001403,"sku":"SW-Kinfe15-9","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Elfenbein","offer_id":56463472034171,"sku":"SW-Knife02-9","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sumi 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Aufgaben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWählen Sie dieses unverzichtbare Set und entdecken Sie die Freude am Kochen mit Utensilien neu, die Leistung, Langlebigkeit und Ästhetik vereinen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003eDie Besonderheiten jedes Messers \u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKochmesser\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e– 200 g:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIdeal zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse und Zerteilen von Obst\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSantokumesser\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e– 191 g:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIdeal zum Schneiden von Fleischstücken sowie zum Zerkleinern verschiedener Gewürze, Früchte und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpick- und Garniermesser\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e– 86 g:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIdeal zum Schneiden von Wurstscheiben, Hacken von Kräutern und Entkernen von Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKlingenmaterial: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eGehämmerter Edelstahl 10CR15CoMov\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGriffmaterial: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHandpoliertes Pakkaholz\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eStahlhärte: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e60+\/-1\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e HRC \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie auch die Kollektion Chef Tanaka – Forest Wood. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Einheitsgröße","offer_id":56472207556987,"sku":"SW-KNIFE-MJA","price":159.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/SW-KNIFE-MJA.jpg?v=1790863287"},{"product_id":"planche-a-decouper-en-bois-de-teck-33x24cm","title":"Schneidebrett aus Teakholz – 33 x 24 cm","description":"\u003cp\u003eBringen Sie Robustheit und Eleganz in Ihre Küche mit unserem Schneidebrett aus Teakholz – \u003cstrong\u003eideal sowohl für die tägliche Zubereitung als auch zum Servieren\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAus \u003cstrong\u003emassivem Teakholz\u003c\/strong\u003e gefertigt, das für seine natürliche Beständigkeit gegen Feuchtigkeit und Abnutzung bekannt ist, bietet es eine langlebige Oberfläche, die die Schärfe Ihrer Messer schont und gleichzeitig präzises Schneiden gewährleistet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie einzigartige Maserung macht es zu einem echten Blickfang auf Ihrer Arbeitsplatte, während die robuste Oberfläche dem wiederholten Schneiden von Fleisch, Gemüse oder Kräutern problemlos standhält. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieses Holzschneidebrett ist perfekt auf japanische Messer abgestimmt und die ideale Wahl für alle, die ein langlebiges, hygienisches und ästhetisches Küchenbrett suchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUm die Schönheit und Langlebigkeit Ihres Teakholz-Schneidebretts zu bewahren, \u003cstrong\u003ereinigen Sie es von Hand mit lauwarmem Wasser\u003c\/strong\u003e und trocknen Sie es nach dem Gebrauch sofort ab. Tragen Sie regelmäßig ein für Holz geeignetes Speiseöl auf, um die Oberfläche zu pflegen und ein Austrocknen zu verhindern. Vermeiden Sie die Spülmaschine sowie langes Einwirken von Feuchtigkeit oder Hitze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür eine optimale Organisation Ihres Arbeitsbereichs kombinieren Sie Ihr Schneidebrett mit unserem doppelseitigen magnetischen Messerhalter – eine elegante Lösung, um Ihre Klingen zu schützen und immer griffbereit zu haben.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaße: \u003c\/strong\u003e33 cm x 24 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterial: \u003c\/strong\u003eTeakholz\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Einheitsgröße","offer_id":56472205427067,"sku":"SW-CB-01","price":44.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/Planche_d_couper_en_bois_de_teck_-_33x24cm.jpg?v=1790003861"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/collections\/060c2b31-2905-481b-995e-cf558cd32f8b.jpg?v=1789981888","url":"https:\/\/thobradory.shop\/de\/collections\/kaitsuko.oembed","provider":"The Bradery","version":"1.0","type":"link"}