{"product_id":"fauchon-cuisson-9171735","title":"Rétro – Gam'Hotel – Tranchiermesser im Set – 32,5 cm – Schwarz","description":"\u003cp\u003e· Tranchiermesser, 32,5 cm lang, davon 17,5 cm Klinge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e· Schutzhülle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e· Oberflächen: gehämmert und satiniert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e· Klinge aus 5Cr15MoV-Stahl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e· Härte: 55–57 HRC.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e· Griff aus Pakkaholz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Messer wurden für die besonderen Anforderungen der Speisenzubereitung entwickelt. Ihre Klingen bestehen aus hochwertigem 5Cr15MoV-Stahl mit hohem Kohlenstoffanteil, gehämmerter und satinierter Oberfläche sowie einer Härte von 55 bis 57 HRC. Dieser Stahl verleiht den Messern Widerstandsfähigkeit, Härte, Rost- und Korrosionsbeständigkeit sowie Schärfe. So bleibt die Schneide länger leistungsfähig. Der Griff besteht aus Pakkaholzlamellen, die mit Harz unter Hitze verpresst werden. Das macht ihn besonders widerstandsfähig und hygienisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Fauchon Cuisson","offers":[{"title":"32,5 cm","offer_id":56465330700667,"sku":"9171735","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/studio-15439050310011-1a440037.jpg?v=1790183226","url":"https:\/\/thobradory.shop\/de\/products\/fauchon-cuisson-9171735","provider":"The Bradery","version":"1.0","type":"link"}