{"product_id":"protege-doigt-en-acier-inoxydable","title":"Fingerschutz Aus Edelstahl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFingerschutz aus Edelstahl: Sicherheit im Dienste der Präzision\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDas Wesentliche in 3 Punkten\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHöchste Sicherheit\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Gefertigt aus \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEdelstahl\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, der eine undurchdringliche, feste Barriere selbst gegen schärfste Klingen (60+ HRC) bildet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIntuitive Ergonomie\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Kompaktes Design (6,5 cm × 4,5 cm), das sich jeder Handform anpasst – für volle Bewegungsfreiheit der Hand.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHygiene \u0026 Langlebigkeit\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Inertes Material, korrosionsbeständig und \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eleicht zu reinigen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, mit nahezu unbegrenzter Lebensdauer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cspan\u003eTechnische Sicherheit bei jeder Schneidebewegung\u003c\/span\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Präzision einer japanischen Klinge duldet keine Ungenauigkeiten. Unser Edelstahl-Fingerschutz fungiert als mechanische Führung: Er sichert den Kontaktpunkt zwischen Klinge und Schnittgut, sodass Sie Ihre Handbewegungen risikofrei beschleunigen können.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaterialien und strukturelle Widerstandskraft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir haben \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEdelstahl 304\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (lebensmittelecht) aufgrund seiner hervorragenden mechanischen Eigenschaften gewählt:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKorrosionsbeständigkeit\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Eine unverzichtbare Eigenschaft bei längerem Kontakt mit Feuchtigkeit und Pflanzensäuren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOberflächenbehandlung\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Glattes Finish mit abgerundeten Kanten zur Klingenführung – ganz ohne Reibung oder Mikrokratzer auf Ihren edlen Stählen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRobustheit\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Ein verschleißfreies Material, konzipiert für die \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etägliche intensive Nutzung\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e in der Hobby- wie in der Profiküche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIn puncto Hygiene bietet Edelstahl 304 entscheidende Vorteile gegenüber Schutzelementen aus Polymer oder Silikon:\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e \u003ctable\u003e \u003cthead\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003eMerkmal\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eVorteil\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003ePorosität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInerte Oberfläche, keinerlei Anhaftung von Speiseresten oder Bakterien.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e \u003ctd\u003eGerüche\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl trägt dazu bei, hartnäckige Gerüche (Knoblauch, Zwiebeln) an den Fingern zu neutralisieren.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e \u003ctd\u003eThermostabilität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerformt sich im Gegensatz zu Kunststoffen nicht bei Kontakt mit heißen Lebensmitteln.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGanz im Sinne unseres Versprechens zu Transparenz stammt dieser Fingerschutz aus ausgewählten Partnerwerkstätten, die für ihre Expertise in der Metallverarbeitung bekannt sind. Jedes Stück durchläuft eine strenge Qualitätskontrolle: Die Kanten werden präzise gerundet und poliert, damit keine scharfen Kanten die Oberfläche Ihrer japanischen Klingen zerkratzen – so bleibt das Hammerschlag-Design oder das Muster der 67 Lagen Ihrer Sammlermesser makellos erhalten.\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eVerwendung und Schnittpräzision\u003c\/span\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Fingerschutz schützt nicht nur, er dient auch als Führung für \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etadellose Präzision\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e beim Hacken und Zerkleinern.  \u003c\/span\u003eFür maximale Effizienz empfehlen wir den sogenannten \u003cstrong\u003e\"Krallengriff\"\u003c\/strong\u003e:\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAnpassung\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Schieben Sie Ihren Mittelfinger (oder Mittel- und Zeigefinger) in den anpassbaren Ring auf der Rückseite. \u003c\/span\u003eIhre Finger sollten eine natürliche Wölbung hinter dem Schild bilden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAnlegen\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Drücken Sie die gewölbte Seite des Schutzschilds an das Schnittgut an.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSchneiden\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Die Messerklinge liegt an der Edelstahlwand an. Das Schild führt die Klingenhöhe und ermöglicht selbst bei hohem Tempo millimetergenaue, gleichmäßige Schnitte für Ihre Juliennes und Brunoises\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEr ist der ideale Begleiter zum:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFrische Kräuter rasant wiegen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHauchfeine Gemüse-Julienne schneiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJapanische Schneidetechniken sicher erlernen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cspan\u003ePflege und Langlebigkeit\u003c\/span\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eEdelstahl 304 ist für seine unkomplizierte Pflege bekannt. Um die \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMaterialqualität\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e dauerhaft zu erhalten:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eReinigung:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Nach jedem Gebrauch einfach unter \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSeifenwasser\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e abspülen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrocknen: Mit einem weichen Tuch abtrocknen, um Kalkränder zu vermeiden, die langfristig unnötige Reibung an Ihren Damastklingen verursachen könnten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSpülmaschine:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e  \u003cbr\u003eWir raten von der Reinigung in der Spülmaschine ab. Aggressive Reiniger und extreme Hitze können die polierte Oberfläche des Zubehörs trüben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAufbewahrung: Vor direkter Feuchtigkeit geschützt lagern, um die optimalen Gleiteigenschaften zu erhalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cspan\u003eDas Urteil des Kaitsuko-Experten\u003c\/span\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\"Der Fingerschutz aus Edelstahl ist das absolute Must-have für jeden \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKochbegeisterten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, der sein Arbeitstempo steigern möchte, ohne die eigene Sicherheit zu gefährden. Das Expertenurteil: Ein Präzisionswerkzeug ebenso wie ein Sicherheitsutensil. Es ist die unverzichtbare Ergänzung, um den Schnittwinkel bei den Serien Tanaka (5Cr15MoV) oder Prestige (10Cr15CoMoV) stets konstant zu halten. Unentbehrlich als Ergänzung zu Ihren Messern der Serien Tanaka oder Prestige.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTechnische Daten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ctable\u003e \u003cbr\u003e\u003ccolgroup\u003e \u003c\/colgroup\u003e\u003ccolgroup\u003e\u003ccol\u003e \u003c\/colgroup\u003e\u003ccolgroup\u003e\u003ccol\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkmal\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Details\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eMaterial\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eEdelstahl 304 (anodisiert)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eMaße\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e6,5 x 4,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eGewicht\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eCa. 20 g (leicht und komfortabel)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003ePassform\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eAnpassbarer Ring (durch leichten Druck regulierbar)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eKompatibilität\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eUniversell (für Links- und Rechtshänder)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eVersand innerhalb von 24–48 Stunden.\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\"\u003cem\u003ePräzise Technik für vollendete Handgriffe\u003c\/em\u003e.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Einheitsgröße","offer_id":56472209064315,"sku":"SW-AFP01","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/Prot_ge_doigts_Kaitsuko_pour_d_couper_en_s_curit_5ed91c3e-2f72-41fe-bbb5-83a4af415078.jpg?v=1790003389","url":"https:\/\/thobradory.shop\/de\/products\/protege-doigt-en-acier-inoxydable","provider":"The Bradery","version":"1.0","type":"link"}