Cuchillo Nakiri / Hachuela - Serie Mar Amarillo

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Precio promocional  99,99€ Precio habitual  149,99€
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Cuchillo Nakiri / Hachuela - Serie Mar Amarillo

Kaitsuko

Cuchillo Nakiri / Hachuela - Serie Mar Amarillo

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Descripción

Lo mejor en cuchillos de acero de Damasco

¿Quiere optar por cuchillos de alta gama de calidad incomparable?

Descubre cada cuchillo de la serie Mar Amarillo. Fabricados en acero de Damasco, estos cuchillos son los más sólidos y resistentes del mercado. Su original mango, cuidadosamente elaborado y recubierto de resina, les aporta un estilo elegante y profundo. Cada cuchillo es único gracias a los dibujos de sus mangos y hojas.

Este mango sólido te permitirá sujetar fácilmente el cuchillo para controlar a la perfección los movimientos al cortar.

Siguiendo con la temática marina, le presentamos el cuchillo Nakiri / macheta - Chef Tanaka - Azul Océano para sus carnes y pescados.

La gama de cuchillo Nakiri / macheta le ofrece una amplia selección de productos y diseños.

El cuchillo Nakiri se utiliza mucho en la cocina para picar verduras y hierbas sin dañarlas. A veces también se le conoce como cuchillo pala, ya que permite recoger y transportar los alimentos de la tabla a la sartén sin derramarlos.

Cuchillo Nakiri
  • Material de la hoja: Acero de Damasco San Mai 10CR15CoMov - 67 capas
    Material del mango: Madera estabilizada + resina epoxi
  • Dureza del acero: 60 ±2 HRC
  • Peso: 279 g
Composición y cuidado
Composición:
Hoja de acero de Damasco 90Cr18MoV forjado en 67 capas, dureza 60±2 HRC – mango de madera estabilizada y resina epoxi beige y azul

Consejos de mantenimiento:
Lavar a mano con agua jabonosa y secar inmediatamente con un paño suave; no meter nunca en el lavavajillas. Afilar en cuanto el filo pierda agudeza (con una chaira o un afilador), cortar sobre una tabla de madera y no usar el filo para empujar los alimentos. Mangos de madera: secar bien antes de guardar.
Dimensiones
Longitud total del cuchillo: 32,4 cm
Longitud de la hoja: 18,8 cm
Altura de la hoja: 7,3 cm
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