Ivora - Taco De 5 Cuchillos - Blanco
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Descripción
Sublima tu espacio culinario con la elegancia atemporal del juego Ivora - Tacomas Con 5 Cuchillos - Blanco de Habitat Art de la Table.
- Disfruta de un corte limpio y preciso en todas tus preparaciones, desde verduras crujientes hasta carnes delicadas.
- Su diseño depurado y su robustez garantizan una presencia elegante y duradera en tu cocina.
- Cada cuchillo ofrece un agarre equilibrado para lograr la máxima eficacia y comodidad en el día a día.
Tipo: Tacoma para cuchillos
Modelo: Ivora
Color: Blanco
Material: Hojas de acero inoxidable 4Cr13, mangos de acero
Contenido: 1 tacoma y 5 cuchillos
Dimensiones de la tacoma: 11,2 x 13,7 x 22,3 cm
Cuchillo de chef: 34 cm (hoja de 20 cm)
Cuchillo fileteador: 34 cm (hoja de 20 cm)
Cuchillo santoku: 32,5 cm (hoja de 18 cm)
Cuchillo multiusos: 23,5 cm (hoja de 12,3 cm)
Cuchillo pelador: 20 cm (hoja de 8,6 cm)
Composición y cuidados
Cuidado:
• Lavar únicamente a mano, con una esponja suave y un jabón no abrasivo
• Secar inmediatamente después de lavar
• No dejar nunca en remojo ni exponer a la humedad prolongada
• Guardar en un taco, en una barra magnética o en una funda
Características:
• Hoja forjada en acero inoxidable 4Cr13
• Resistente a la corrosión
• Dureza ≈ 55 HRC, mayor retención del filo
Afilado recomendado:
• Piedra de afilar de doble cara (1000/3000) o chaira de cerámica
• Afilado de mantenimiento después de cada uso
• Afilado ocasional o moderado; se puede utilizar el afilador de cuchillos Ivora, ref. 9260115.
Características
• Hoja forjada de acero inoxidable 4Cr13
• Resistente a la corrosión
• Dureza ≈ 55 HRC, mayor retención del filo
Afilado recomendado:
• Piedra de afilar de doble cara (1000/3000) o chaira de cerámica
• Afilado de mantenimiento después de cada uso
• Afilado puntual o moderado, compatible con el afilador de cuchillos Ivora, ref. 9260115.
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