Emile Henry - Molde para chapata de cerámica Hr® - Amapola

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Dedicado a todos los amantes del aceite de oliva, las bruschettas y los paninis, este pan tradicional italiano es apreciado por su interior suave y su corteza finamente crujiente. La chapata tradicional se elabora con una masa magra y líquida que le da una textura suave y un sabor delicado bastante singular. Pero también es un pan que se presta bien al juego de las inclusiones. Romero fresco, aceitunas negras o verdes, parmesano: ¡las posibilidades de una variedad de sabores mediterráneos hacen que el pan ciabatta sea aún más interesante! Sabías; ¿En italiano, la palabra "ciabatta" significa zapatilla? Su forma de baguette le da este nombre. Porque imaginad que este pan se creó en la región de Venecia para competir con la baguette, bueno, sobre todo con el sándwich de baguette. ¡Y qué idea tan brillante! ¿Quién no se ha enamorado algún día de un panini? Gracias a su mayor tamaño que el de la baguette francesa, y también gracias a la ligereza de su miga, el pan ciabatta es ideal para sándwiches generosos y repletos de relleno. ¡Coged vuestros delantales, amantes de la comida! Con este molde para pan, podrás crear paninis en tus ciabattas recién salidos del horno; ideal para derretir instantáneamente rebanadas de queso en tu sándwich... Diseñado con 2 cavidades, el Molde Ciabatta permite obtener dos panes bonitos y bien formados, con un peso aproximado de 250 g cada uno. La tapa cóncava ayuda a controlar la humedad para garantizar una corteza ligera y crujiente y una miga bien aireada. Las cavidades profundas del molde también se pueden utilizar para elaborar otros panes blandos, como masas sin gluten.

Material: Cerámica HR®
Compatibles: Lavavajillas/Microondas/Horno/Congelador
Información sobre materiales: Cerámica libre de plomo, cadmio y níquel.

Colores: rojo
Apto para lavavajillas: si
Dimensión del producto (cm): 39x23cm
Origen: Francia