Mermelada de albaricoque y lavanda

Olvídate de los desayunos corrientes. Esta mermelada de albaricoque y lavanda captura un sol abrasador encerrado en un tarro de cristal. Los albaricoques del sur de Francia, maduros y dulces, son casi demasiado perfectos para ser reales. Entonces llega la lavanda, sutil pero persistente, desgranada cuidadosamente a mano: un detalle que parece inocente, pero esconde una paciencia casi inquietante. Úntala en una tostada o en un cruasán recién hecho para disfrutar de una dulzura de doble filo, reconfortante y peligrosamente irresistible a la vez.

Confiture Parisienne ha creado la colección de mermeladas "Los Dúos".

Recetas compuestas por dos "sabores": una fruta y una especia, como “Naranja y vainilla”, o una fruta y una flor, como "Frambuesa y violeta", “Fresa y flor de cerezo”, “Grosella negra y jazmín” o "Albaricoque y lavanda", y por qué no, también dos frutas, como "Fresa y ruibarbo".

Recetas que te harán (re)descubrir los clásicos, pero con ese "algo" especial.

Y, como siempre en esta colección, mucha más fruta que azúcar, azúcar de caña sin refinar y cocciones en pequeñas cantidades realizadas en nuestro obrador en pleno corazón de París.

Tarro de 250 g.

Precio/kg: 51,60€