{"product_id":"fauchon-cuisson-9171595","title":"Hiro - Gam'Hotel - Coltello santoku - Nero\/Rosso","description":"\u003cp\u003e· Coltello santoku da 32 cm, di cui 18 cm di lama\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e· Lama in acciaio satinato 420J2, affilatura eccezionale, flessibilità e resistenza alla corrosione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e· Durezza 52-53 HRC.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e· Manico in ABS (acrilonitrile butadiene stirene)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-elevata resistenza alla trazione e agli urti;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-eccellente resistenza alla fatica;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-ottima resistenza agli agenti chimici;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-eccellente stabilità dimensionale;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-buone caratteristiche di isolamento elettrico;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-buona resistenza allo scorrimento viscoso;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-basso coefficiente di attrito e ottima resistenza all'abrasione;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-ampio intervallo di temperatura di utilizzo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLama in acciaio SS 420J2. Durezza dopo rinvenimento: 52-53 HRC. Questo acciaio è utilizzato nella realizzazione di coltelli da immersione di alta gamma per la sua grande resistenza meccanica e soprattutto all'ossidazione. Buona affilatura. \u003c\/p\u003e","brand":"Fauchon Cuisson","offers":[{"title":"25,5 cm","offer_id":56467883622779,"sku":"9171590","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":56465332830587,"sku":"9171595","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/studio-15439052341627-a219f815.jpg?v=1790179021","url":"https:\/\/thobradory.shop\/it\/products\/fauchon-cottura-9171595","provider":"The Bradery","version":"1.0","type":"link"}