{"product_id":"fauchon-cuisson-9171635","title":"Hiro - Gam'Hotel - Couperet - 31Cm - Noir\/Rouge","description":"\u003cp\u003e· Couperet 31 cm dont 17 cm de lame\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e· Lame en acier 420J2 satin, tranchant exceptionnel, flexibilité et résistance à la corrosion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e· Dureté 52-53 HRC.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e· Poignée en ABS ( L'acrylonitrile butadiène styrène )\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-résistance élevée à la traction et aux chocs ;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-excellente résistance à la fatigue ;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-très bonne résistance aux agents chimiques ;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-excellente stabilité dimensionnelle ;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-bonnes caractéristiques d'isolation électrique ;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-bonne résistance au fluage ;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-faible coefficient de frottement et très bonne résistance à l'abrasion ;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-large plage de température d'utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLame en Acier SS 420J2. Dureté après revenu: 52-53 HRC. Cet acier est utilisé dans l'élaboration de couteaux de plongé haut de gamme pour sa grande résistance mécanique et surtout à l'oxydation. Bon tranchant. \u003c\/p\u003e","brand":"Fauchon Cuisson","offers":[{"title":"31cm","offer_id":56465331487099,"sku":"9171635","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/studio-15439051096443-bdf5e517.jpg?v=1790179019","url":"https:\/\/thobradory.shop\/products\/fauchon-cuisson-9171635","provider":"The Bradery","version":"1.0","type":"link"}