Set De 3 Couteaux Japonais - Kaito

159,99€ 199,99€

Set De 3 Couteaux Japonais - Kaito

Kaitsuko

Set De 3 Couteaux Japonais - Kaito

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Set de 3 couteaux Kaito – L'alliance parfaite de la tradition japonaise et de la polyvalence culinaire

Découvrez le set de 3 couteaux japonais de la nouvelle collection Kaito, conçu pour les passionnés de cuisine recherchant précision, polyvalence et élégance. Ce trio essentiel vous accompagnera dans toutes vos préparations culinaires, des découpes les plus délicates aux tâches les plus exigeantes.

Optez pour ce set essentiel et redécouvrez le plaisir de cuisiner avec des outils alliant performance, durabilité et esthétisme.

Les spécificités de chaque couteau

Couteau de chef - 200 g : Fait pour couper viandes et poissons, couper des herbes, éplucher des légumes, couper des fruits

Couteau Santoku - 191 g : Fait pour couper des morceaux de viande, hacher différentes épices, fruits et légumes

Couteau d'office - 86 g : Fait pour couper des rondelles de saucisson, émincer des herbes, évider fruits et légumes

Matériel de la lame : Acier Inoxydable 10CR15CoMov martelé

Matériel du manche : Bois de pakka poli à la main

Dureté de l'acier : 60+/-1 HRC

Ne manquez pas de découvrir la collection Chef Tanaka - Forest Wood.

Composition :
3 couteaux — lame acier inoxydable 440C à haute teneur en carbone, finition martelée, dureté 60±1 HRC – manche pakkawood poli à la main, liseré rouge

Conseils D'Entretien :
Lavage à la main à l'eau savonneuse, essuyage immédiat avec un chiffon doux, jamais au lave-vaisselle. Affûter dès que le fil s'émousse (fusil ou aiguiseur), découper sur une planche en bois, ne pas utiliser le tranchant pour pousser les aliments. Manches bois : bien sécher avant rangement.

Longueur totale du couteau : Chef 33 · Santoku 31 · Office 20,5cm
Longueur de la lame : Chef 20,5 · Santoku 18 · Office 9,5cm
Hauteur de lame : Chef 4,2 · Santoku 4,5 · Office 2 cm

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