Coltello Da Pane - Serie Mar Giallo

Coltello Da Pane - Serie Mar Giallo

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Coltello Da Pane - Serie Mar Giallo

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Coltello Da Pane - Serie Mar Giallo

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Descrizione

Il meglio dei coltelli in acciaio Damasco

Desiderate passare a coltelli di alta gamma dalla qualità incomparabile?

Scopri il nostro coltello da pane - Chef Tanaka - Blu Oceano, oltre all’intera serie Mare Giallo. In acciaio damasco, questi coltelli, incluso il coltello da pane, sono i più solidi e resistenti sul mercato. Il manico originale, lavorato e rivestito in resina, conferisce loro uno stile elegante e intenso. Ogni coltello è unico grazie ai motivi sui manici e sulle lame.

Questo manico robusto ti permette di impugnare facilmente il tuo coltello per controllare alla perfezione i movimenti, per esempio durante il taglio.

Il coltello da pane permette, grazie alla sua lama seghettata, di affettare facilmente ogni tipo di pane, sia a crosta dura che spessa. È ideale anche per tagliare pizze, brioche, pan di Spagna e bruschette senza schiacciarli né sfibrarli.

Coltello da pane
  • Materiale della lama: Acciaio damasco San Mai 10CR15CoMov - 67 strati
    Materiale del manico: Legno stabilizzato + resina epossidica
  • Durezza dell'acciaio: 60 ±2 HRC
  • Peso: 175 g
Composizione e cura
Composizione:
Lama in acciaio damasco 90Cr18MoV forgiato in 67 strati, durezza 60±2 HRC – manico in legno stabilizzato e resina epossidica beige e blu

Consigli per la cura:
Lavare a mano con acqua e sapone, asciugare subito con un panno morbido; non mettere mai in lavastoviglie. Affilare quando il filo perde il taglio (con un acciaino o un affilacoltelli), tagliare su un tagliere di legno e non usare il filo per spostare gli alimenti. Manici in legno: asciugare bene prima di riporre.
Dimensioni
Lunghezza totale del coltello: 32,3 cm
Lunghezza della lama: 18,3 cm
Altezza della lama: 3,1 cm
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