Set Di 3 Coltelli Giapponesi - Kaito

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Set Di 3 Coltelli Giapponesi - Kaito

Kaitsuko

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Consegna stimata tra il 7 e il 12 Ottobre
Descrizione

Set di 3 coltelli Kaito – La perfetta unione tra tradizione giapponese e versatilità in cucina

Scoprite il set di 3 coltelli giapponesi della nuova collezione Kaito, progettato per gli appassionati di cucina alla ricerca di precisione, versatilità ed eleganza. Questo trio essenziale vi accompagnerà in tutte le vostre preparazioni culinarie, dai tagli più delicati alle attività più impegnative.

Scegli questo set essenziale e riscopri il piacere di cucinare con strumenti che uniscono prestazioni, durata ed estetica.

Le caratteristiche di ciascun coltello

Coltello da chef - 200 g: Ideale per tagliare carne, pesce, erbe aromatiche e frutta e per sbucciare le verdure

Coltello Santoku - 191 g: Ideale per tagliare pezzi di carne e tritare spezie, frutta e verdura

Spelucchino - 86 g: Ideale per affettare il salame, sminuzzare le erbe aromatiche e svuotare frutta e verdura

  • Materiale della lama: Acciaio inossidabile 10CR15CoMov martellato

    Materiale del manico: Legno di pakka lucidato a mano

    Durezza dell’acciaio: 60+/-1 HRC

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Composizione e cura
Composizione:
3 coltelli — lama in acciaio inossidabile 440C ad alto tenore di carbonio, finitura martellata, durezza 60±1 HRC – manico in legno pakka lucidato a mano, bordino rosso

Consigli per la manutenzione:
Lavare a mano con acqua e sapone, asciugare subito con un panno morbido, non mettere mai in lavastoviglie. Affilare appena il filo perde il taglio (con acciaino o affilacoltelli), tagliare su un tagliere di legno, non usare il filo della lama per spostare gli alimenti. Manici in legno: asciugare bene prima di riporre.
Dimensioni
Lunghezza totale del coltello: da chef 33 · Santoku 31 · spelucchino 20,5 cm
Lunghezza della lama: da chef 20,5 · Santoku 18 · spelucchino 9,5 cm
Altezza della lama: da chef 4,2 · Santoku 4,5 · spelucchino 2 cm
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