Set Di 5 Coltelli Giapponesi - Chef Tanaka
Prezzo consigliato dal fornitore in Francia nel 2026
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Descrizione
Collezione Chef Tanaka
Scopri la nostra collezione di tipi di coltelli giapponesi Chef Tanaka.
Questa collezione, che spazia dal coltello da chef allo spelucchino, è realizzata in acciaio di alta gamma e vi permetterà di migliorare rapidamente nella preparazione dei vostri piatti, aggiungendo un tocco di eleganza e originalità alla vostra cucina. Grazie al loro filo eccezionale, questi coltelli vi permetteranno di tagliare qualsiasi alimento in modo netto e preciso molto più facilmente, senza sforzo, e di preparare più rapidamente le vostre ricette.
I coltelli della collezione Chef Tanaka sono disponibili in diversi colori.
Nella stessa collezione, ti proponiamo anche il Set di 10 coltelli tipo giapponese - Chef Tanaka nel colore Forest Wood.
Le caratteristiche di ciascun coltello
Coltello da chef - 200 g: ideale per tagliare carne e pesce, tritare erbe aromatiche, sbucciare verdure e tagliare frutta
Coltello Santoku - 191 g: Ideale per tagliare pezzi di carne, tritare diverse spezie, frutta e verdura
Coltello per disossare - 150 g: ideale per raschiare la carne dall'osso e tagliare ossa di piccole dimensioni
Coltello multiuso - 100 g: ideale per eseguire tagli molto precisi
- Materiale della lama: Acciaio 5CR15Mov
- Materiale del manico: Pakkawood o Resina Epossidica
- Durezza dell'acciaio: 54±2 HRC
L'incisione laser è una tecnica di sublimazione che utilizziamo esclusivamente sui coltelli Tanaka.
Composizione e cura
5 coltelli — lama in acciaio inossidabile 5Cr15MoV, durezza 54±2 HRC, finitura laser effetto damasco – manico in resina epossidica rossa
Consigli per la manutenzione:
Lavare a mano con acqua e sapone, asciugare subito con un panno morbido; non mettere mai in lavastoviglie. Affilare non appena il filo perde il taglio (con un acciaino o un affilacoltelli), tagliare su un tagliere di legno e non usare il filo della lama per spostare gli alimenti. Manici in legno: asciugare bene prima di riporli.
Dimensioni
Lunghezza della lama: chef 20,5 · santoku 18 · disosso 15 · multiuso 13 · spelucchino 9,5 cm
Altezza della lama: chef 4,2 · santoku 4,5 · disosso 2,3 · multiuso 2 · spelucchino 2 cm
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