Cuchillo Kiritsuke - Chef Tanaka
Cuchillo Kiritsuke - Chef Tanaka
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Descripción
Colección Chef Tanaka
Descubra cada cuchillo de nuestra colección Chef Tanaka.
Estos cuchillos de chef son muy ligeros y están fabricados en acero de alta gama. Están diseñados para mantenerse intactos incluso tras numerosos usos. Te ayudarán a progresar rápidamente en la preparación de tus platos y a aportar un toque de elegancia y originalidad a tu cocina.
El cuchillo Kiritsuke está pensado específicamente para realizar una gran variedad de cortes. Este cuchillo le permitirá despiezar todo tipo de carnes y pescados. También podrá utilizarlo para picar finamente sus hierbas aromáticas o verduras.
Los cuchillos de la colección Chef Tanaka están disponibles en diferentes colores.
Cuchillo Kiritsuke- Material de la hoja: Acero 5CR15Mov
- Material del mango: Pakkawood - Resina epoxi
- Dureza del acero: 54±2 HRC
- Peso: 200 g
El grabado láser es una técnica de sublimación que utilizamos únicamente en los cuchillos Chef Tanaka.
Composición y cuidado
Hoja de acero inoxidable 5Cr15MoV, dureza 54±2 HRC, acabado láser con efecto damasco – mango de madera de pakka
Consejos de mantenimiento:
Lavar a mano con agua jabonosa y secar inmediatamente con un paño suave; no meter nunca en el lavavajillas. Afilar en cuanto el filo pierda agudeza (con una chaira o un afilador), cortar sobre una tabla de madera y no usar el filo para empujar los alimentos. Mangos de madera: secar bien antes de guardar.
Dimensiones
Longitud de la hoja: 20,5 cm
Altura de la hoja: 4,4 cm
Devoluciones gratuitas*
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