Cuchillo Pequeño Santoku - Chef Tanaka
Cuchillo Pequeño Santoku - Chef Tanaka
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Descripción
Colección Chef Tanaka
Descubra cada cuchillo de nuestra colección Chef Tanaka. Con un estilo diferente, le invitamos a descubrir el Juego de 5 cuchillos de estilo japonés - Kyoto.
El cuchillo santoku Chef Tanaka, utilizado por grandes chefs, es muy ligero y está fabricado en acero de alta gama. Te permitirá progresar rápidamente en la elaboración de tus platos y aportar un toque de elegancia y originalidad a tu cocina.
El cuchillo Santoku es un básico imprescindible en su cocina. Permite múltiples usos. Podrá cortar sus piezas de carne y pescado con un cuchillo japonés excepcional, así como picar finamente hierbas, frutas y verduras.
Los cuchillos de la colección Chef Tanaka están disponibles en diferentes colores.
Cuchillo Santoku pequeño- Material de la hoja: Acero 5CR15Mov
- Material del mango: Resina epoxi o madera de pakka
- Dureza del acero: 58±2 HRC
- Peso: 104 g
El grabado láser es una técnica de sublimación que utilizamos únicamente en los cuchillos Chef Tanaka.
Composición y cuidado
Hoja de acero inoxidable 5Cr15MoV, dureza 54±2 HRC, acabado láser con efecto damasco – mango de madera de pakka
Consejos de mantenimiento:
Lavar a mano con agua jabonosa y secar inmediatamente con un paño suave; no meter nunca en el lavavajillas. Afilar en cuanto el filo pierda agudeza (con una chaira o un afilador), cortar sobre una tabla de madera y no usar el filo para empujar los alimentos. Mangos de madera: secar bien antes de guardar.
Dimensiones
Longitud de la hoja: 11,7 cm
Altura de la hoja: 2,8 cm
Devoluciones gratuitas*
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