Coltello Da Chef (Gyuto) - Chef Tanaka
Coltello Da Chef (Gyuto) - Chef Tanaka
Prezzo consigliato dal fornitore in Francia nel 2026
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Descrizione
Collezione Chef Tanaka
Scopri ogni coltello da chef della nostra collezione Chef Tanaka.
Questi coltelli da chef, molto leggeri, sono realizzati in acciaio di alta gamma. Vi aiuteranno a migliorare rapidamente nella preparazione dei vostri piatti e ad aggiungere un tocco di eleganza e originalità alla vostra cucina.
Il coltello da Chef è progettato per svolgere molteplici compiti. Ti consentirà di tagliare spessi pezzi di carne o pesce, sminuzzare erbe aromatiche, sbucciare verdure o affettare frutta.
I coltelli della collezione Chef Tanaka sono disponibili in diversi colori.
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Coltello da Chef- Materiale della lama: Acciaio 5CR15Mov
- Materiale del manico: Resina epossidica o Pakkawood
- Durezza dell’acciaio: 54±2 HRC
- Peso: 200 g
L'incisione laser è una tecnica di sublimazione che utilizziamo esclusivamente sui coltelli chef Tanaka.
Composizione e cura
Lama in acciaio inossidabile 5Cr15MoV, durezza 54±2 HRC, finitura laser effetto damasco – manico in legno pakka
Consigli per la cura:
Lavare a mano con acqua e sapone, asciugare subito con un panno morbido; non mettere mai in lavastoviglie. Affilare quando il filo perde il taglio (con un acciaino o un affilacoltelli), tagliare su un tagliere di legno e non usare il filo per spostare gli alimenti. Manici in legno: asciugare bene prima di riporre.
Dimensioni
Lunghezza della lama: 20,5 cm
Altezza della lama: 4,2 cm
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