Coltello Nakiri / Mannaia - Kyoto
Prezzo consigliato dal fornitore in Francia nel 2026
Il prezzo di riferimento con cui viene confrontato il prezzo di vendita di The Bradery è uno dei seguenti:
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Descrizione
Collezione Kyoto
Scoprite ogni coltello della collezione Kyoto e, in particolare, la nostra mannaia da cucina resistente per un taglio efficace delle ossa.
Elegante ed essenziale, questo set di coltelli si integrerà perfettamente nella vostra cucina.
Il desiderio di un design semplice, puro e soprattutto moderno è passato qui da idea a progetto.
Il coltello Nakiri è progettato appositamente per affettare erbe e verdure senza rovinarle. La sua superficie piana consente inoltre di trasferire gli alimenti tagliati dal tagliere alla pentola senza farli cadere. Vi proponiamo un'altra variante: il coltello Nakiri / mannaia - Serie Mare Giallo.
Ogni coltello della collezione coltelli Nakiri / mannaie è originale e unico.
Coltello Nakiri-
Materiale della lama: Acciaio damasco San Mai 10CR15 CoMoV - 67 strati
Materiale del manico: G10 - Durezza dell’acciaio: 60±2 HRC
- Peso: 266 g
Composizione e cura
Lama in acciaio damasco 90Cr18MoV forgiato in 67 strati, durezza 60±2 HRC – manico nero in G10 (resina composita)
Consigli per la cura:
Lavare a mano con acqua e sapone, asciugare subito con un panno morbido; non mettere mai in lavastoviglie. Affilare non appena il filo perde il taglio (con un acciaino o un affilacoltelli), tagliare su un tagliere di legno e non usare il filo della lama per spostare gli alimenti. Manici in legno: asciugare bene prima di riporre.
Dimensioni
Lunghezza della lama: 17,8 cm
Altezza della lama: 5,1 cm
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