Cuchillo De Chef - Kyoto

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Cuchillo De Chef - Kyoto

Kaitsuko

Cuchillo De Chef - Kyoto

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Entrega estimada entre el 7 y el 12 Octubre

Colección Kyoto

Descubra cada cuchillo de la colección Kyoto, unos cuchillos de cocina de estilo japonés diseñados para un corte delicado de los alimentos.

El cuchillo de Chef será el accesorio ideal para picar finamente hierbas y verduras, así como para preparar piezas de carne y pescado.

Elegante y depurado, este conjunto de cuchillos se integrará perfectamente en su cocina.

El deseo de un diseño sencillo, puro y, sobre todo, moderno ha pasado aquí de una idea a un proyecto.

Ponemos también a su disposición el Juego de 3 cuchillos de estilo japonés - Serie Mar Amarillo.

Cuchillo de chef

Material de la hoja: Acero de Damasco San Mai 10CR15 CoMoV - 67 capas
Material del mango: G10
Dureza del acero: 60±2 HRC
Peso: 226 g

Composición:
Hoja de acero de Damasco 90Cr18MoV forjado en 67 capas, dureza 60±2 HRC – mango de G10 (resina compuesta) negro

Consejos de cuidado:
Lavar a mano con agua jabonosa y secar de inmediato con un paño suave. No introducir nunca en el lavavajillas. Afilar en cuanto pierda el filo (con una chaira o un afilador), cortar sobre una tabla de madera y no utilizar el filo para empujar los alimentos. Mangos de madera: secar bien antes de guardar.

Longitud total del cuchillo: 32,3 cm
Longitud de la hoja: 19 cm
Altura de la hoja: 4,3 cm

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