Cuchillo Para Trinchar - Kyoto

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Cuchillo Para Trinchar - Kyoto

Kaitsuko

Cuchillo Para Trinchar - Kyoto

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Entrega estimada entre el 7 y el 12 Octubre

Colección Kyoto

Descubra cada cuchillo de la colección Kyoto. Elegante y depurado, este juego de cuchillos se integrará a la perfección en su cocina.

El deseo de un diseño sencillo, puro y, sobre todo, moderno ha pasado aquí de una idea a un proyecto.

El cuchillo para trinchar cuenta con una hoja estrecha, lisa, rígida y puntiaguda. Le permitirá cortar piezas de carne en porciones uniformes, preparar deliciosos costillares y filetear piezas de carne roja o aves. Ideal para trinchar y con un estilo diferente, también le proponemos el Cuchillo para trinchar - Chef Tanaka - Azul Océano. Descubra también nuestros cuchillos para pan para cubrir todas sus necesidades en la cocina.

Cuchillo para trinchar

Material de la hoja: Acero de Damasco San Mai 10CR15 CoMoV - 67 capas
Material del mango: G10
Dureza del acero: 60±2 HRC
Peso: 218 g

Composición:
Hoja de acero de Damasco 90Cr18MoV forjado en 67 capas, dureza 60±2 HRC – mango de G10 (resina compuesta) negro

Consejos de cuidado:
Lavar a mano con agua jabonosa y secar de inmediato con un paño suave. No introducir nunca en el lavavajillas. Afilar en cuanto pierda el filo (con una chaira o un afilador), cortar sobre una tabla de madera y no utilizar el filo para empujar los alimentos. Mangos de madera: secar bien antes de guardar.

Longitud total del cuchillo: 36 cm
Longitud de la hoja: 22,7 cm
Altura de la hoja: 3 cm

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